葛鹏在这行干了小半辈子，很少见到品质如此顶尖的食材同时出现。
“老板，这……这得花不少钱吧？”
葛鹏搓着手，语气里带着一丝心疼。
陈念没回答，只是拿起一只鲍鱼，用指腹感受着它紧实弹韧的肉质。
他的脑海里，一个食谱正缓缓展开，发出淡淡的金光。
【神级食谱：佛跳墙】
这道菜工序繁复，对食材的要求更是苛刻，差一丝一毫都会影响最终的成品。
之前系统虽然给出了食谱，但合适的食材却迟迟未能凑齐。
今天，天时地利人和。
陈念的内心涌起一股冲动。
他要让这道传说中的闽菜魁首，在自己的手中重现人间。
“葛鹏，今天厨房我来用。”
“所有人都给我打起精神。”
后厨的工作人员们面面相觑，随即眼中都燃起了期待。
他们知道，老板要亲自下厨了。
陈念首先开始处理食材。
海参需要用纯净水反复泡发，这个过程极其考验耐心。
鲍鱼要用小刷子仔细刷去表面的黑膜，再用刀背轻轻拍打，让肉质变得松软。
鱼翅的处理最为繁琐，泡发、去沙、剔骨，每一个步骤都不能有丝毫马虎。
金华火腿切下最精华的部分，与老母鸡、猪蹄、瑶柱一同熬制高汤。
整个后厨，除了陈念处理食材的声音，几乎听不到别的杂音。
葛鹏和一众帮厨站在一旁，大气都不敢喘。
数小时后，高汤熬成，色泽金黄，浓郁的肉香开始在厨房里弥漫。
泡发好的食材也各就各位。
陈念取出一个陶罐。
将处理好的鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、花胶、等食材，按照特定的顺序，一层层地码入坛中。
每放一层，他都会浇上一勺滚烫的高汤。
食材的鲜味与高汤的醇厚，在这一刻开始了最初的碰撞。
最后，他将一小杯陈年绍兴花雕顺着坛边缓缓注入。
酒香瞬间被激发，与肉香、海味交织在一起，形成一种难以言喻的复合香气。
“咕咚。”
不知是谁，忍不住咽了一下口水。
陈念盖上坛盖，又取来一张荷叶，浸湿后紧紧地封住坛口。
他将陶罐小心地放入一个巨大的蒸笼中。
“开小火，慢蒸四个小时。”
陈念对葛鹏吩咐道。
“记住，小火，火候不能出错。”
“好……好的老板！”
葛鹏连忙应声。
时间一分一秒地流逝。
那股起初还只是萦绕在后厨的香气，开始不安分地向外扩散。
它穿过门缝，飘进KtV的大厅。
前台的梦梦正有些无聊地刷着手机，鼻子突然动了动。
“咦？什么味道，这么香？”
她忍不住站起身，循着香味向后厨的方向走去。
不止是她，大厅里几个正在打扫卫生的服务员，也都停下了手中的活计。
他们不约而同地望向后厨。
那香味带着山珍的馥郁，又裹挟着海味的鲜甜，还有若有若无的酒香。
后厨门口，不知不觉已经聚集了好几个人。
梦梦探头探脑地往里看。
“葛师傅，你们在做什么好吃的呀？”
葛鹏守在灶台边，一脸严肃。
“老板在做一道大菜，别吵。”
梦梦吐了吐舌头，却舍不得离开，就这么趴在门框上，使劲地嗅着空气中那令人沉醉的香气。