丹尼尔的眼睛都看直了。
这道菜的造型,完全超出了他对中餐的认知。
袁燃将众人的惊叹尽收眼底,脸上带着一丝自豪。
他拿起公筷公勺,手法利落地开始分餐。
他并没有破坏鱼的整体造型,而是顺着鱼肉绽开的纹理,巧妙地将鱼肉一块块夹下来。
每一块都大小均匀,不多不少,正好十份。
他将分好的鱼肉连同酱汁一起,整齐地摆在每位客人的骨碟里。
李贺看着自己碟中的那块鱼肉,心中再次涌起一股暖流。
从入座前的迎接,到分餐的燕窝,再到眼前这道菜的细致处理。
这家KtV的服务,简直是贴心到了骨子里。
丹尼尔早已迫不及待,他用叉子叉起一块鱼肉,小心翼翼地送入口中。
鱼肉的外壳发出清脆的碎裂声。
随即,是内里雪白鱼肉的极致鲜嫩。
酸甜的酱汁完美地包裹着鱼肉,将鱼的鲜美提升到了一个新的层次。
“好吃!”
他努力地用自己贫乏的中文词汇表达着激动。
“这个,这个鱼,完美!”
他一边说,一边竖起了大拇指。
李贺见状,也夹起自己的一块尝了尝。
外酥里嫩,这四个字从未有哪一次像今天这样体会得如此淋漓尽致。
鱼皮的酥脆,鱼肉的软嫩,形成了鲜明的对比。
糖醋汁的调配更是堪称一绝,甜与酸的达到了平衡,多一分则腻,少一分则寡。
他看到桌上有一小碟白糖,想起了这道菜的一种地道吃法。
他用筷子尖蘸了一点鱼肉上的酱汁,又在白糖里轻轻点了一下,然后送进嘴里。
白糖的颗粒感与酱汁的顺滑、鱼肉的酥嫩交织在一起。
那股鲜甜,让他整个人都精神一振。
他彻底服了。
这家KtV,不,这位陈老板,在厨艺上的造诣,绝对是大师级的。
“李!”
丹尼尔突然兴奋地抓住了李贺的胳膊,满脸通红。
“我,喜欢它!我爱这个国家!”
李贺看着他激动的样子,心中一块大石终于落了地。
这单生意,稳了。
接下来,一道道菜品被端了上来。
色泽晶莹剔透,口感软糯醇香的水晶肘子。
汤色奶白,味道鲜美至极的芙蓉蟹斗汤。
热气腾腾,氛围感十足的铜锅涮羊肉。
最后,是一道名为“酥山”的甜品。
用无数层酥皮堆叠成一座小山的形状,上面还淋着奶白色的糖浆,看起来就像一座雪山。
每一道菜,都像一件艺术品,不断刷新着丹尼尔一行人对中国饮食文化的认知。
这顿饭,吃得酣畅淋漓。
晚宴的气氛达到了顶峰。
李贺趁热打铁,拿出了早已准备好的合同。
丹尼尔几乎没有看细节,在美食带来的巨大满足感与幸福感的包裹下。
他大笔一挥,签下了自己的名字。
合作,就这么轻松愉快地达成了。
宴席散去,李贺亲自送丹尼尔一行人到门口。
“李,我可以,再吃一次吗?”
丹尼尔握着李贺的手,眼神里满是真诚。
李贺此刻正沉浸在成功的喜悦中,闻言豪爽地一挥手。
他拍着胸脯保证。
“当然!!”
送走了客户,李贺立刻拿出手机,拨通了巨星KtV的电话。
电话很快被接通,传来前台小姐礼貌的声音。
“您好,巨星KtV。”
“你好,我想预订明晚同样规格的包厢和满汉全席。”
“非常抱歉,先生。”
前台小姐的声音依旧礼貌,却带着歉意。