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第138章 没有大厨?难道是服务员做的?(1 / 2)

诺诺的父亲接着端起白瓷碗,将剩下的四果汤一饮而尽。

冰凉的甜意从舌尖一路滑到胃里,瞬间就浇灭了那股火烧火燎的辣劲。

“呼……”

他满足地长出了一口气,感觉整个人都活了过来。

“服务员,这个汤,再给我来一碗!”

他意犹未尽地对旁边的上菜姑娘说。

“好的先生,请稍等。”

姑娘微笑着应下,转身去准备。

解决了辣味带来的困扰,诺诺父亲的注意力,终于放到了最后一道“头牌”上。

那盘蒜蓉小龙虾。

小龙虾个头匀称,被处理得干干净净。

开背的虾肉上铺满了金黄色的蒜蓉,浓郁的香气直往鼻子里钻。

他戴上一次性手套,拿起一只。

虾壳很轻松地就能剥开,露出里面饱满白嫩的虾肉。

他将虾肉在盘底的汤汁里蘸了蘸,送入口中。

蒜蓉的香味被热油激发到了极致,混合着小龙虾本身的鲜甜,在味蕾上瞬间爆炸。

虾肉q弹紧实,口感极佳。

“好吃!”

他眼睛再次亮了起来。

这味道,比起他去过的一些专做小龙虾的馆子,简直有过之而无不及。

他一只接一只,吃得不亦乐乎。

刚才那点尴尬和不快,早就被抛到了九霄云外。

周安看着未来岳父大快朵颐的样子,也跟着笑了起来。

拿起一只小龙虾剥给未来的岳父。

“爸,您尝尝这个虾黄。”

诺诺的父亲接过虾头,满足地吸了一口,点了点头。

他现在心里只有一个念头,这家KtV的后厨,到底藏着何方神圣?

能把几道家常菜做到这种水平,厨师的手艺绝对不简单。

不一会儿,两大碗四果汤和一盘蒜蓉小龙虾见了底。

两人都觉得有些意犹未尽,但肚子还有些空间。

诺诺的父亲想了想,说:

“再点个主食吧,实在太好吃了想都尝一遍。”

周安拿起菜单看了看,提议道:

“叔叔,要不我们试试这个干炒牛河?”

“行,就这个。”

很快,一大盘镬气十足的干炒牛河被端了上来。

河粉干爽,牛肉滑嫩,豆芽爽脆。

每一根粉都均匀地裹上了酱油色,看起来就让人食指大动。

诺诺的父亲夹了一筷子,入口之后,更是赞不绝口。

“这手艺,绝了!”

他擦了擦嘴,终于忍不住心中的好奇,对刚才送河粉过来的包厢美女问道:

“姑娘,我能问一下吗?”

“你们这儿的厨师,是哪里请来的高人?”

“我们这生意场上的朋友也多,这么好的厨师,可得认识认识。”

他心里盘算着,要是能把这厨师挖到自己朋友的酒店去,那绝对是一大助力。

包厢美女听到这个问题,脸上露出了自豪的微笑。

她摇了摇头说:“先生,您误会了。”

“我们这里,其实没有专门请什么大厨。”

“啊?”诺诺的父亲一愣,“没有大厨?”

“那这些菜是谁做的?”

“味道这么好,总不能是你们服务员自己炒的吧?”

包厢美女解释道:“这些招牌菜,都是我们老板亲自研发的。”

“有时候订单不多,就是我们老板亲自动手做的。”

“如果厨房忙不过来,也是他在旁边盯着。”