陈念满意地看着这些为晚宴准备的“弹药”,心中豪情万丈。
但同时,一个问题也浮现在他心头。
这个厨房,还是太小了。
以前只是做一些家常菜和烧烤,这个面积还算勉强够用。
可现在,随着他掌握的菜谱越来越多。
尤其是像满汉全席这种需要复杂工序和巨大操作空间的菜系。
厨房的局限性就暴露无遗了。
他的目光,不由自主地投向了厨房后墙之外。
他记得很清楚,KtV的后面有一块不小的空地,一直荒废着。
一个大胆的计划,开始在陈念的心里萌芽。
要是能把那块地买下来,把后厨扩建一倍。
不,扩建两倍!
再打造一个恒温恒湿的顶级食材储藏室。
甚至,还可以利用多余的空间。
新建几个不对外开放的、顶奢级别的私人包厢。
专门用来接待沈星晖这样的顶级客户。
这个想法一出现,就在他脑海里疯狂生长,再也挥之不去。
不过,现在还不是想这些的时候。
眼下最重要的,是晚上的试吃宴。
陈念收回思绪,拍了拍手,吸引了所有人的注意。
“葛鹏,你们几个过来一下。”
葛鹏和几个帮厨立刻围了过来。
“念哥,有什么吩咐?”
陈念指了指角落里的几箱水果和材料。
“把这些西瓜、菠萝、龙眼都处理干净,切成小块。”
“还有那袋干玫瑰花瓣,和这些糯米粉,把它们做成小小的麻薯。”
众人听得一头雾水。
这些东西五花八门的,西瓜是夏天的,龙眼是秋天的,还有干花和糯米。
这到底是要做什么菜?
葛鹏忍不住好奇地问道。
“念哥,咱们这是要做什么甜品吗?又是水果又是麻薯的。”
陈念神秘地笑了笑。
“这叫四果汤,一道清热解暑的开胃甜品。”
“等会儿做好了,你们就知道了。”
他卖了个关子,让众人更加好奇了。
大家立刻按照陈念的吩咐,热火朝天地忙碌起来。
就在这时,方廷昊一脸兴奋地从外面快步走了进来。
他径直走到陈念身边,压低声音,激动地汇报。
“念哥,妥了,全都妥了!”
“我邀请的客户,一个没拒绝,全都答应了!”
陈念一边指导着帮厨处理水果,一边随口问道。
“都这么给面子?”
“何止是给面子啊!”
方廷昊的音量都拔高了几分。
“那个做海外贸易的刘总,我打电话的时候他本来还在国外出差,说是后天才能回来。”
“结果一听是您亲自下厨的试吃宴。”
“当场就改了机票,说今天晚上一定飞回来,专门赶这一趟!”
方廷昊的语气里充满了敬佩。
他现在对自家老板的号召力,简直佩服得五体投地。
陈念听完,脸上也露出了满意的笑容。
他停下手里的活,转头看着方廷昊。
“廷昊,干得不错。”
“这个月开始,你的工资,给你涨三成。”
方廷昊愣住了,随即脸上涌现出狂喜。
“谢谢念哥!谢谢念哥!我一定好好干!”
陈念摆了摆手,让他不用这么激动。
很快,在众人的协力下。
晶莹剔透的四果汤和一盘盘散发着诱人香气的玫瑰饼就做好了。