他瞬间就领悟了这一招的妙处。
提前预约，不仅可以给厨房留出充足的备菜时间，保证每一份菜品的质量。
更重要的是，它能营造出一种“稀缺感”和“高级感”。
越是需要等待和预约的东西，就越能勾起人们的好奇心和占有欲。
这本身就是一种极佳的营销手段。
“这个主意好！”方廷-昊一拍大腿，赞不绝口。
“这样一来，我们巨星的餐饮就不再是KtV的附属品。”
“是能独立打出名号的招牌了！”
“没错，我就是这么想的。”
陈念点了点头。
“后续的宣传和推广，就要辛苦方叔你来负责了。”
“我这边，专心把菜做好，保证味道。”
他明确地划分了工作。
自己负责产品，方廷昊负责营销。
“没问题，宣传推广的事情包在我身上！”
方廷昊信心满满地应承下来。
不过，他随即又有些担忧地看着陈念。
“可是小念，一下子增加这么多菜品，你一个人在厨房忙得过来吗？可
“别把身体累垮了。”
陈念的辛苦，他是看在眼里的。
“放心吧方叔，我心里有数。”
陈念笑着解释道。
“这些新菜，除了关键的调味和火候需要我来把控。”
“很多前期的准备工作，比如切菜、备料，都可以交给厨房的帮厨来完成。”
“我已经打算好了，接下来会对他们进行专门的培训。”
“不会所有事都亲力亲为的。”
听到陈念这样说，方廷昊才松了一口气。
他思索了片刻，突然提议道。
“对了，我记得咱们KtV后面还有一个闲置的小仓库，一直堆着些杂物。”
“地方虽然不大。”
“但收拾出来，改造成一个专门做这些私房菜的独立厨房，应该是够用了。”
“这样一来，既能和KtV原来的简餐厨房分开，保证专业性。”
“也能让你有个更宽敞、更顺手的操作空间。”
陈念闻言，眼睛顿时一亮。
这个提议简直太及时了！
他正愁厨房空间不够施展。
尤其是以后如果要挑战满汉全席那样的盛宴，现在的厨房肯定是不够用的。
建立一个独立的、更专业的“私房菜厨房”，是势在必行的。
“方叔，你这个主意太棒了！”
“简直是解决了我的燃眉之急！”
陈念由衷地赞叹道。
“那就这么定了！”
“仓库改造的事情我来跟进，保证用最快的速度弄好。”
方廷昊也是个雷厉风行的人。
“好！”
两人相视一笑，一切尽在不言中。
“那我这就去策划宣传方案了！”
方廷昊拿起那份崭新的菜单。
像是拿到了一份作战计划，浑身充满了干劲。
他带着菜谱，大步流星地去忙活了。
…………
傍晚时分，巨星KtV的自动玻璃门缓缓滑开。
一个身影率先走了进来。
那是一位打扮精致的中年女士。
一身剪裁得体的连衣裙，手里拎着一个价格不菲的包包。
脸上带着一副大号的墨镜，遮住了半张脸。
但依旧能感受到她浑身散发出的强大气场。
她身后，跟着两个畏畏缩缩的身影。
正是巨星KtV的常客，杨先生和他的儿子。
只是今天，这对父子的状态与前两次截然不同。