二十分钟的时间。
在众人的期盼中似乎过得特别快。
当计时器发出清脆的提示音时,陈念准时打开了蒸锅的盖子。
撒过葱花的肉饼,经过最后几分钟的蒸制,青翠的葱花点缀在酱色的肉饼上。
红绿相间,煞是好看。
那股融合了梅菜,咸鱼,肉香和葱香的香气,瞬间再次席卷了整个厨房。
“好了!”
“出锅!”
陈念小心地将滚烫的盘子端了出来。
早已等候在一旁的厨房员工们,立刻都围了上来。
葛鹏是个急性子。
他第一个拿起筷子,迫不及待地夹了一大块肉饼就往嘴里送。
肉饼还很烫,他却毫不在意。
一边呼着气,一边大口咀嚼着。
“唔!好吃!”
“太好吃了!”
他含糊不清地赞叹道。
“这味道……”
“这味道,简直跟我小时候我奶奶做的咸鱼蒸肉饼一模一样!”
“就是这个味儿!”
“太怀念了!”
葛鹏的脸上露出了幸福而感动的表情,仿佛瞬间回到了童年时光。
袁燃也夹了一块,细细品尝着。
他不像葛鹏那般激动。
但脸上同样是满足的神色。
他一边吃,一边不住地点头。
“嗯,确实好吃。”
“咸鱼的咸鲜味处理得非常好,一点腥味都没有。”
“梅菜的酸甜也恰到好处,既开胃又解腻。”
“这肉饼,就算是空口吃,也一点都不会觉得腻。”
其他的厨房员工也纷纷动手。
一时间,厨房里只剩下此起彼伏的赞叹声和咀嚼声。
大家都被这道看似简单。
实则滋味无穷的梅香咸鱼蒸肉饼彻底征服了。
看着大家吃得如此开心。
陈念心中也充满了成就感。
他当即拍板。
“这道梅香咸鱼蒸肉饼,味道确实不错。”
“我看可以正式加入咱们巨星KtV的员工餐和客人菜单里。”
“以后就是我们的一道招牌菜了!”
话音刚落。
一直在一旁默默关注着的老游,脸上立刻露出了灿烂的笑容。
他连忙说道。
“老板,您要是觉得这咸鱼好,那太好了!”
“我这就回去跟我老婆子说。”
“让她再多腌制一些咸鱼。”
“保证货源充足。”
“绝对不会断了咱们KtV的供应!”
老游的语气中充满了自豪。
仿佛这道菜的成功也有他的一份功劳。
陈念笑着拍了拍老游的肩膀。
“那就多谢游叔了。”
“这咸鱼的品质确实是关键。”
这时,孙程也被这股浓郁的香气吸引过来的。
探头探脑地往厨房里看。
陈念灵机一动,立刻招呼道。
“孙哥,来得正好!”
他麻利地取过一个干净的打包盒。
将剩下的大半盘梅香咸鱼蒸肉饼小心地装了进去。
然后,他把打包盒递给孙程。
“这是我们厨房刚研发出来的新菜,梅香咸鱼蒸肉饼。”
“您拿去包厢趁热尝尝鲜。”
“味道绝对错不了。”
“不够的话再叫我,我让厨房再给您做。”
孙程有些受宠若惊地接过打包盒。
提着打包盒,喜滋滋地回到了自己的KtV包厢。
包厢里,他的几个朋友正在兴高采烈地唱着歌。
孙程一走进去,便将餐盒放在了茶几上。