第461章 去京城 再续(2 / 2)

“鸭子也能卤?整只卤的话,能好吃么?”

沈国平只能给父亲解释:“不是整只卤,我想把鸭子分成不同的部位,比如鸭脖, 鸭腿,鸭胗,鸭舌,鸭翅,鸭肠,然后放在锅里卤出来,虽然是一锅出的,但是因为部位不同,口感也不一样。”

“鸭肠也能吃?”沈连宝从来都没有想过,鸭肠这东西也能吃。

沈国平点头:“能啊,就像是吃血肠似的,只要洗干净,再卤好,口感脆脆的,是一道下酒的好菜。”

“是吗?那我可得尝尝!”听说是好吃的,沈连宝自然有点忍不住。

可是最大的问题还没有解决呢,鸭子从哪里来?

“我记得,你二大爷家东院的你姑姥家,好像是有鸭子。”

“那我去看看!”

说完,沈国平立刻起身,来到那位姑姥家。

因为现在还是正月,处于过年期间,所以沈国平这次来的时候,手里拎着四盒礼。

“姑姥,过年好啊!”

老太太看着沈国平进屋,手里还拿着东西,顿时笑的嘴都合不拢。

“好好,你也过年好,快坐,他舅,赶紧给孩子倒水!”

被老娘指使,这位年纪比沈连宝小不了几岁的舅舅,赶紧起身去倒水。

这位舅舅是个不善言辞的老实人。

“来,国平,喝水!”

“谢谢舅!”从对方手里接过装水的碗,沈国平把它放在手边的炕上。

这可是货真价实的热水,温度至少有八十度,这么烫的水,他可下不去嘴。

跟姑姥唠了几分钟之后,沈国平才开始说自己这次上门的主要原因。

“买鸭子?行啊,你要买几只?”

“姑姥,你家养了几只鸭子?”

老太太哪里知道,沈国平的胃口很大,想要包圆她家所有的鸭子。

“我家鸭子可不少呢,有十二只!”

“那我都要了,行么?”

“行啊!”老太太养鸭子也不仅仅是为了吃肉,而是为了鸭蛋,鸭蛋可以卖,还可以用来腌咸鸭蛋,因为她家东边不远处是一条小河,在河水没有上冻的时候,鸭子白天都在河水里觅食,吃荤的鸭子下的蛋,腌制后会流油的。

接着沈国平便用市价买了这位姑姥家所有的鸭子。

沈连宝和沈国威在沈国平召唤下,过来帮忙,三个人一起才把十二只鸭子都弄回家。

“哥,这么多鸭子都要杀了么?”

“不!咱们吃不了那么多,我打算是留下一只公鸭,五只母鸭,让它们下蛋,等到开春的时候,咱们再用鸭蛋多孵点小鸭子。”

沈国平这么做是想要实现鸭货自由。

“对!来年再养点大鹅,到时候下雪了,就可以吃铁锅炖大鹅了。”