“你要做酱牛肉?行!用哪个锅做?”
叶淑玲说着,就要起身下地,准备帮沈国平的忙。
沈国平制止她,道:“我自己就行,你接着休息吧。”
说完,沈国平便拎着麻袋出去了,来到下屋,他把牛大腿收进空间里,然后利用空间能力把牛大腿上的肉跟骨头分离开。
看着手头的一大块牛腱子,沈国平再次将其分割,酱牛肉的牛腱子不能太大块,不然的话没办法让内部也被味道浸透。
酱牛肉做起来并不难,但是要想要在短时间内把牛腱子解冻是个难题,沈国平想了一下,直接把牛腱子放进盆子里,然后加入冷水。
解冻最快也要一到两个小时,沈国平趁着这段时间,拿出来两块五斤沉的牛肉,走出家门。
“喜哥,悦姐,颖姐,我来给你们送一块牛肉!”
是的,他第一站来到赵喜家。
“牛肉?这么大块?你从哪买的?”
赵喜也知道牛肉不好买,不然他不会这么问。
“我去了隔壁公社一趟,前阵子我让东哥帮我留的。”
“我都不知道,要是知道的话,就让他也帮我留点儿了!”
“我这不是给你拿来了吗?五斤不够?那我再给你拿点,我家还有不少呢!”
赵悦赶忙开口:“不用不用!五斤够了,我家就我们三个人,五斤都够吃好几顿了。”
沈国平看着她:“没事,我一会儿要做酱牛肉,做完了给你们拿点过来!”
“酱牛肉?你还会做这个呢?”
关颖好奇的问道,她已经开始显怀了,所以肚子有点大,平时都是半躺在炕上看电视,身后靠着枕头和棉被堆在一起做成的靠背。
“那你看,我想要吃的东西我都会做!”
这话有些吹牛的嫌疑,但是却没有人质疑他。
“要我帮忙不?”赵悦来到沈国平身边,看着他。
“好啊,一会儿你跟我走,对了,喜哥,这块牛肉我准备给关平送去,你去吧,我跟悦姐回家做酱牛肉。”
“哦哦,好,给我就行,我一会儿送去!”
从赵家去水库可以走小路,比起走大路,能够节省一半的时间。
“咱们走吧!一会儿我还要给我奶那边送五斤牛肉过去!你跟我一起去呗?”
“啊?我跟你去你奶家?”赵悦指了指自己,忽然间觉得自己好像在害怕。
自从搬来金岗村生活了也有快一年的时间了,赵悦经常在沈国平家里待着,哪怕平时会有一些避讳,但是她从平时的一些言行里面,也知道了沈国平沈国威兄弟俩跟奶奶不亲近的情况。
后来她在一次跟沈国平饭后散步的时候,问起过这件事情,沈国平也没有隐瞒,把其中缘由都说了一遍。
所以现在沈国平让她跟着去见奶奶,会让赵悦心里有股莫名的恐惧感。
“放心吧,我奶虽然对我和我老弟不亲,但是她不吃人,咱们也不用在那陪她唠嗑,就是单纯的送一块肉,然后再回来。”
赵悦忽然想到一件事情,道:“那咱们结婚之后呢,需要经常在过年过节的时候去奶奶那边么?”
“不用!”沈国平很坚定的摇头。
“过年过节去的都是我爹,咱们不用!我奶可是有三个儿子呢。”