等到赵喜在屋里给沈连宝敬完茶，便带着媳妇走出屋子。
两人来到沈国平跟前，道：“国平，啥时候能开席？”
“咋了？饿了？”沈国平此时正在刷锅，他刚刚炒完辣椒炒鸡蛋，刷完锅后，下一道菜是辣炒肥肠。
“有点，早上吃的太早，媳妇，你饿了没？”
赵喜已经学会把媳妇放在第一位。
关颖听到丈夫的话，笑着点点头：“我也有点饿了，国平，还有几道菜？”
沈国平笑道：“还剩一道炒菜，两个凉菜，半个小时后就能弄完，你们准备好吃席敬酒吧。”
“好嘞！”
听到马上既要吃席敬酒，赵喜嘴角翘了起来，他也是喜欢喝酒的。
“这边有预留出来的菜，脱骨鸡刚出锅，你俩要是饿了，可以先吃点。”
因为是多准备了一桌菜，但是看着现在过来的人，应该是用不上这桌了，哪怕带着孩子的人有点多，但是这时候孩子还不能自己坐一桌，都要跟着大人一起挤挤。
赵喜带着关颖一起偷偷在沈国平跟前吃了半只脱骨鸡。
那边来参加婚礼的人已经在沈连宝的安排下，找到合适的座位坐下。
这年头随礼的数额都不大，也就是沈家有钱，加上跟赵家来往多，亲近，才会出手就是十块钱。
“开席！”
“开席咯！”
沈国平一声令下，不少来帮忙传菜的小伙子们纷纷拿上托盘，来到案台这边，出锅的菜早就装好盘，不过他们一直在等沈国平拌凉菜。
按照本地规矩，吃席要先上凉菜，再上炒菜，最后上炖菜和肉菜。
四盘凉菜上桌，不出沈国平所料，最先被吃光的便是那盘火腿肠拼盘。
其实这火腿肠是沈国平做的，他用肉和淀粉加上调料肠衣，利用空间的能力加工成型，然后便是上锅蒸熟。
他一次做几十斤，这次赵喜结婚，拿出来顶一道肉菜。
哪怕他给每个盘子里的香肠片都摞了三寸高，也不够吃。
大人倒是吃的不多，但是孩子们喜欢，金岗村，家里能够经常吃肉的人家也不多。
他们其中大都是一个月能吃两次鱼就不错了，香肠这种以野猪肉为主要材料做成的好东西，比鱼肉好吃多了。
平时就缺嘴的孩子们，当然喜欢吃。
大人们倒是浅尝辄止，把香肠都留给孩子们来吃，而喝酒的大人们则是就着油炸花生米喝了起来。
比起香肠，油炸花生米更好下酒，也更香。
但是等到辣炒肥肠上桌后，喝酒这些人的筷子便停不下来了，恰好，这肥肠因为特殊的味道，哪怕有香气，孩子们都接受不了，所以这道菜快速成为下酒的主菜。
而孩子和女人们更加喜欢后来上桌的脱骨鸡。
鸡肉嫩滑咸香，用筷子轻轻一夹，便直接从骨头上面脱离下来，她们不喜欢才怪。
开席之后，赵喜便带着媳妇关颖，挨桌敬酒，两人身边还跟着帮他们端酒的赵悦。