“这是野猪肉？怎么没有野猪肉的腥臊气？是泡过水了吗？”
普通的野猪肉，如果不是那种隔年沉或者小黄毛，体型越大，腥臊气就越重。
所以要吃这种野猪肉的话，一般都需要先给野猪肉泡凉水，至少要泡一个晚上。
“没有，这就是我要卖的野猪肉，不是普通的那种有腥臊气的野猪肉。”
“有意思！这是隔年沉的野猪肉吧？”
曹师傅有自己的判断，小黄毛都是当年的小野猪崽，肯定不会有这么厚的肥膘，而没有腥臊气，或者腥臊气很淡，还这么肥，只能是没有交配过的隔年沉。
“曹师傅，你还是先把肉给我们做了吧，正好也让小沈同志尝尝你的手艺！”
魏主任打断了两人的谈话，曹师傅也没见怪，他把野猪肉洗了洗，开始改刀。
香辣肉丝不到十五分钟就出锅了，当曹师傅的徒弟把香辣肉丝端出来之后，不少来吃饭的工人都看着这盘香辣肉丝。
“魏主任，这肉是哪来的？”
有工人好奇的来问。
魏主任只能解释，这肉是沈国平带来的。
工人们不认识沈国平，也不好开口要吃，只能悻悻离开。
“来，魏主任，尝尝这肉味道怎么样！”
沈国平示意魏主任先动筷，他对自己空间出品的肉味道很有信心。
“那我就不客气，先来尝尝啦！”
魏主任不客气的夹了一筷子，放进嘴里。
“嗯，嗯！这肉真不错，油水足，口感也好，很香！”
吃完一口后，魏主任果然对肉的品质再也没有怀疑，反而满口都是褒奖。
“主任觉得好吃就行，来，林哥，你也尝尝！”
沈国平用自己还没有使用过的筷子，给林德华也夹了一筷子。
林德华不客气的吃了起来，一边吃一边不停地点头，示意这肉好吃。
经常吃肉的沈国平倒是对食堂的素菜比较喜欢，后厨的曹师傅的手艺不错！
午饭吃完后，沈国平又被魏主任领回他的办公室。
“小沈，肉我吃过了，味道很好，如果你能够提供的猪肉都是这个品质的话，那我也可以跟自行车厂出同样的价格收购。”
沈国平笑了笑，问道：“那魏主任你想要收多少猪肉？”
“听你这意思，你能提供给我很多猪肉？”
魏主任没想到沈国平口气这么大，好像他还有很多猪肉在手。
“也不太多了，也就还有五头猪，加一起的话，能有一千五百多斤吧！”
“啥？你手里还有这么多野猪肉？”
魏主任没咋样，一旁的林德华被沈国平的话吓了一跳。
“这可是我一冬天努力攒下来的，就是为了趁着年前卖一笔，当然要多准备一些了。”