第99章 烤鱼(2 / 2)

而沈国平手里的鱼,最小的也有三四斤,很显然不可能是从山里弄来的鱼。

把手里的鱼放进盆子里,沈国平才慢慢给父亲解释。

“我今天上山,终于找到了黄羊群,打死了两头黄羊,送到收购站后,看到供销社门口有人用鱼换东西,我就买了肉换了几条鱼回来,回来的时候,我还去三爷家里一趟,给三爷留了两条鱼。”

上一次带鱼回家时,沈国平原本想着,给二大爷家送去一条,后来看沈国威想吃,那两条鱼就都被他炖了,这一次他倒是没忘记二大爷和奶奶那边。

“爹,你拿一条鲤子给我二大爷家送去,剩下的咱们自己家吃。”

“行!那我现在就去送,晚上我来炖鱼!”

好久没有下厨的沈连宝,看到这几条肥鱼,有些手痒了。

“爹,我准备做个烤鱼的,明天再吃炖鱼吧!”

为了做烤鱼,沈国平已经准备好了配菜。

“烤鱼?鱼肉烤着可不好吃。”

沈连宝小时候也不是没有吃过烤鱼,就算是家里有油,烤鱼的味道也怎么样,他以前尝试过,为此,还挨了一顿揍呢,在他小时候的年代,他敢偷家里的油去烤鱼吃,不挨揍才怪。

沈国平只能接续解释:“爹,我说的烤鱼,不是用火烤,名字叫烤鱼,实则是油炸然后再炖,上次我在市里的新华书店看到一本菜谱上面记着这种做法,听说可好吃了,今天咱们家就试试。”

“听你的!我也尝尝这种烤鱼是啥滋味。”

有好吃的,还不到用自己动手,沈连宝想想,这日子也太美了。

“我现在就开始准备,等老二放学到家,正好吃饭!”

沈连宝从盆子里挑出来一条鲤子鱼出门,沈国平则是在西屋暖和了一会儿后,开始动手做烤鱼。

“娘,你做点馒头就行,烤鱼配馒头,可香了。”

“好,那我就蒸一锅馒头!”

刚刚从大儿子手里接过两百块钱的叶淑玲非常高兴,刚刚立了大功的大儿子想要吃纯白面的馒头,她也没有再精打细算,直接点头答应下来。

家里的米面数量虽然不多,但是却从一个月前开始,从来都没有断过。

如今的沈国平已经成为了家里的顶梁柱,尽管沈连宝并不想要承认这一点,但是大儿子这段时间以来,不仅仅给家里弄到了各种肉和粮食,还卖肉赚了上千块钱,这些钱,比他过去五年赚的都多。

他身上崭新的军大衣也是大儿子给买的,就算他嘴硬,心里也承认了这一点。

从二哥家里回来,沈连宝就看到大儿子正在外屋地里忙活的身影,他一边帮大儿子烧火,一边默默地记下来沈国平做烤鱼的步骤。

沈连宝好吃,所以,他喜欢研究菜到底是怎么做的。

沈国平想着,如果自己的父亲当年不是学习了瓦匠手艺的话,本职应该是做一名厨师的。