“爷爷，您揉面的时候为什么要顺时针转三百圈，再逆时针转三百圈啊？”拍摄间隙，苏明哲问正在揉面的老师傅王师傅。
王师傅笑着解释：“这是老规矩，顺时针转三百圈能让面粉和水充分融合，逆时针转三百圈能让面团更有韧性，这样做出来的点心才会软糯可口。差一圈都不行，这是祖辈传下来的诀窍。”
苏明哲把这些细节都记录下来，融入到纪录片里。他还特意设计了几个镜头，展现年轻工人跟着老师傅学习的场景，突出技艺的传承性。“我要让观众看到，老手艺不是过时的东西，而是有生命力的，正在被年轻一代继承和发扬。”
纪录片拍摄完成后，林悦把它送到了县文旅局。文旅局的工作人员看完后，对申报材料的评价大大提高：“这个纪录片太精彩了，不仅展现了技艺的全过程，还讲述了背后的历史和人文故事，很有感染力。加上之前找到的实物证据，现在的申报材料已经非常完善了，我们会尽快上报市里，争取能通过评审。”
春节前夕，市里的非遗评审结果出来了，红星食品厂的“传统枣泥糕制作技艺”成功入选市级非物质文化遗产名录。消息传来，红星村一片欢腾。老陈带着老师傅们放起了鞭炮，年轻工人们举着“非遗传承基地”的牌子合影留念，村里的老人也都穿着新衣服来到厂里，分享这份喜悦。
“林总，苏总，谢谢你们！”老陈握着林悦和苏然的手，激动得热泪盈眶，“要是没有你们，这老手艺早就没了，更别说申报非遗了。现在好了，老手艺有了名分，还能传下去，我终于对得起我父亲了。”
林悦笑着说：“这不是我们两个人的功劳，是大家共同努力的结果。接下来，咱们还要继续努力，争取把技艺申报成省级非遗、国家级非遗，让更多人知道红星食品厂的传统枣泥糕，让老手艺走向更大的舞台。”
春节期间，红星食品厂推出了“非遗限定款”枣泥糕，用老印模制作，包装采用传统的木质点心匣子，还附赠一张介绍技艺历史的小卡片。这款点心一上市就受到了消费者的热烈追捧，不仅线下门店销量火爆，线上订单也排到了年后。很多消费者表示，吃的不仅是点心，更是一种情怀，一种对传统文化的尊重和喜爱。
节后，县职业技术学校的“传统点心制作专业”也顺利招生，第一批招收了三十名学生。开学那天，林悦和老陈特意去学校参加开学典礼，还邀请了几位老师傅给学生们上了第一堂实践课。看着年轻学生们认真学习揉面、塑形的样子，林悦心里充满了希望。
这天，林悦正在办公室整理非遗申报的后续材料，苏然拿着一份文件走进来：“你看看这个，省里要举办‘传统手工艺博览会’，邀请咱们去参展，还让咱们准备一个现场制作表演环节。这可是个好机会，能让更多人了解咱们的非遗技艺。”
林悦接过文件，脸上露出笑容：“太好了！咱们一定要好好准备，让省里的人也看看咱们红星食品厂的实力，看看咱们传统手艺的魅力。”
博览会举办那天，红星食品厂的展台前挤满了人。老陈带着两位老师傅现场制作传统枣泥糕，揉面、盖章、蒸制，每一个步骤都引来阵阵惊叹。苏明哲制作的纪录片在展台的屏幕上循环播放，吸引了不少观众驻足观看。
一位省里的非遗专家看完现场制作，又看了纪录片，对林悦说：“你们做得很好，不仅保护了传统技艺，还创新了传承方式，让老手艺焕发了新的生命力。我相信，用不了多久，你们的技艺一定能申报成国家级非遗。”
林悦笑着点头：“谢谢专家的认可。我们会继续努力，不仅要把技艺传承好，还要把它发展好，让传统手工艺在新时代找到自己的位置，为乡村振兴、为文化自信贡献自己的力量。”
博览会结束后，红星食品厂的知名度更高了，不仅接到了更多的订单，还有不少企业和机构来洽谈合作，希望能共同开发传统点心产品，推广非遗文化。林悦和苏然也更加坚定了传承和发展传统手工艺的决心，他们计划在红星村建设一个“非遗文化园”，里面设置传统点心制作体验区、历史展览区、销售区，让游客既能了解非遗历史，又能亲身体验制作过程，还能购买到正宗的非遗产品。
夕阳西下，林悦站在红星食品厂的门口，望着远处正在建设的“非遗文化园”工地，心里充满了期待。她知道，非遗申报成功只是一个开始，未来还有更长的路要走，还有更多的挑战和机遇。但只要有老匠人的坚守，有年轻一代的接棒，有大家的共同努力，传统手工艺一定能在新时代绽放出更加耀眼的光芒，红星村的未来也一定会更加美好。
苏然走到她身边，轻轻握住她的手：“在想什么呢？”
林悦笑着说：“在想咱们的未来。你看，老手艺传下去了，村里的日子好了，年轻人也愿意回来了，这就是咱们一直追求的生活，对吧？”
苏然点点头，眼神温柔：“对，这就是咱们追求的生活。只要咱们一起努力，未来还会更好。”
雪粒又开始飘落，落在他们的肩膀上，带来一丝凉意，却丝毫没有影响他们心中的温暖。远处的“非遗文化园”工地灯火通明，工人们还在忙碌着，那灯火像是希望的灯塔，照亮了红星村的未来，也照亮了林悦和苏然心中的梦想。他们知道，属于他们的奋斗故事，还在继续书写着新的篇章，而每一个篇章，都充满了希望和力量。