小柒得意一笑：都是按照现代酒店管理模式培训的。只要薪酬优厚，再给些休假，这些伙计都勤快得很。
他们都是山庄出来的？殷离若有所思地问道。
不全都是。有些是掌柜新招的，不过都经过统一培训。只是武功底子不如山庄出来的弟子扎实。小柒解释道，掌柜招人都会严格把关，绝不会出现疏漏。
嗯，你办事我放心。殷离满意地点点头。
不多时，店小二便端着精致的菜肴鱼贯而入。
殷离细细品尝，虽不及小柒的手艺精湛，但比起这小世界的寻常菜肴已是上乘。
更难得的是，每家明月酒楼的菜品都独具特色，风味各异，令人回味无穷。
殷离与小柒吃完饭。店小二刚上楼准备引她们去客房，忽闻楼下传来一阵喧哗。
只见几个江湖人士将一位白衣男子团团围住，厉声喝道：魔教妖人，速速交出圣火令！
那白衣男子正是明教光明左使杨逍，他神色淡然，自顾自地斟酒独酌，对周遭的威胁置若罔闻。
这番姿态激怒了众人，他们当即拔剑相向。掌柜见状立即疏散宾客，示意伙计们守住各处要道，将战场围在中央。
殷离倚栏而立，饶有兴味地观赏着这场打斗。
杨逍身姿如行云流水，一招乾坤大挪移使得还行，那些江湖人士的招式在他面前犹如儿戏。
不过三五个回合，挑衅者已尽数倒地哀嚎。酒楼伙计们训练有素地维持秩序，确保其他客人安然无恙。
此人武功确实不凡，就是这乾坤大挪移没学精。殷离轻摇团扇点评道。
小柒点头附和：光明左使名不虚传，他已经算是毕较厉害的了。”
掌管持金算盘拦下欲离去的杨逍。杨逍见这寻常酒楼的伙计竟都身怀武艺，不禁好奇道：贵东家倒是阔绰，不知可否引见？
掌柜笑而不答，只是拨动算盘道：大侠方才打碎三张梨花木桌、五把红木椅，还有两坛三十年陈酿...
杨逍会意，从袖中取出一锭足金抛去：这些可够？掌柜接过金锭在手中一掂，满意地点头。
既如此，告辞。杨逍转身欲走，却又被掌柜叫住让店小二送杨逍出去。
掌柜目光转向地上那群狼狈的江湖人士，算盘珠声清脆，诸位损坏本店财物，是要赔钱还是...赔人？
为首之人脸色煞白，支吾道：我们...没钱，说完这话他们就后悔了直接重新说道：“我们愿以工抵债...
掌柜摸着算盘沉吟片刻：也好。从今日起，你们就负责洒扫庭院、搬运货物。若敢偷懒...说着拍了拍腰间佩刀，吓得众人连连称是。
掌柜冷眼扫过那群闹事的江湖人士，命伙计给他们每人喂下一颗毒丸：这药暂且不会要你们的命，等你们把酒楼的损失赔偿清楚，自会给你们解药。若是有人胆敢再生事端，或是妄想逃跑...他意味深长地顿了顿，不妨先掂量掂量自己有几条命。
刚转身上楼，掌柜就撞见了小柒，连忙躬身行礼：见过主子。不知主子今日前来有何吩咐？
我带主子来视察酒楼的经营状况。小柒侧身让出身后之人，先安排个雅间让主子歇息。
主子请随我来。掌柜毕恭毕敬地将殷离和小柒引至顶楼厢房，待二人入内后轻轻带上房门。
不多时，他又抱着一摞账本折返，小柒接过翻看，眉头渐渐蹙起——账册上密密麻麻记录的全是酒楼的修缮费用。
宿主，这酒楼开业才多久？几乎天天都要重新修葺一番。小柒合上账本，语气中透着无奈。
所以普通人才开不起酒楼。殷离把玩着茶盏，唇角勾起一抹冷笑，单是应付这些闹事的开销就承受不起。我们开这酒楼，本就是为了治治这些无法无天的江湖人。
可若是他们都拿不出赔偿...小柒露出担忧之色。
怎会亏本？殷离眸光一凛，没钱还债的，统统发配去开荒垦地、下矿采石、打铁锻造。再不济，送去当屠夫总有力气。
那我这就让明月酒楼的掌柜传话。这些日子，酒楼都快装不下这么多闹事之徒了。
去吧。殷离微微颔首，记得把人统统押回明月山庄。另外...她若有所思地敲着桌案，再开几家医馆。江湖中人打打杀杀，最缺的就是伤药。最好再派些人手专门种植草药。
宿主考虑得周全，我这就去办。小柒正要离开，又被叫住。
让青黛和白芷去协助你。殷离端起茶盏轻啜一口，你只需把握大方向即可。我等你回来再去别的地方。
小柒听完殷离的吩咐，立刻带着青黛和白芷匆匆离去。
殷离则径直回到自己的空间，惬意地泡了个热水澡，随后慵懒地躺在软榻上，一边听着小说，一边悠闲地打着游戏，享受着难得的悠闲时光。
每到用餐时间，客栈掌柜都会准时将精心准备的饭菜送到房间。
房间每天都有专人打扫，她完全躺平。殷离在空间玩累了就出去逛街，每次下楼的时候都能看到客栈在修缮。
好家伙，这地方一天之内竟接连爆发两场打斗，倒是意外带动了周边的经济。
可惜那些打架闹事的人多半囊中羞涩，付不起赔偿金，最后只能被拉去做苦力抵债。
殷离饶有兴致地注视着酒楼的伙计们，只见他们动作麻利，三下五除二就制服了闹事者，转眼间便将凌乱的客栈收拾得井井有条。
几个店小二更是伶牙俐齿，三言两语就把对方说得哑口无言，看得殷离忍俊不禁。
客栈的掌柜暗中将城中与元朝结下血海深仇的乞丐们送往明月山庄。
在那里，这些无家可归之人不仅能学到谋生的一技之长，更能获得报仇雪恨的机会。
不过，山庄并非慈善之所，想要留下必须缴纳学费——既可以用劳动抵偿，也可以直接支付银钱。