【1. 替代食材推荐：本地芦苇荡的野荠菜（清热解毒，可替代部分蔬菜）、江边的小鲫鱼（赵夫人会钓，可做醋焖鱼）、本地井水（适合临时酿醋，配方：糯米 + 西街醋种 + 井水，发酵 2 小时）】
【2. 隐藏食材库定位：盐帮在码头西头的废弃仓库藏了一批肉和陈皮（刘老抠已知位置，守卫仅 2 人，爱吃野荠菜馅包子）】
【3. 应急醋酿造指南：王老板的醋坛可当发酵容器，加入 3 勺桂花蜜提升甜度，系统可实时监测发酵进度】
“有办法了！” 程唯把方案念给众人听，刘老抠立马拍胸脯：“那废弃仓库俺知道！上次想偷盐帮的青花瓷，在那儿蹲过半天 —— 守卫就俩，天天蹲在门口吃包子！” 孙大厨也兴奋了：“俺会做野荠菜馅包子！用程小哥说的野菜，保证能吸引他们！”
众人分工行动：赵夫人和沈娘去江边钓鱼，李阿婆带着张老栓挖野荠菜，王老板和程唯在家酿应急醋，老周和刘老抠去仓库 “借” 食材。
王老板把醋坛刷干净，按系统提示倒入糯米、醋种和井水，还加了勺桂花蜜：“俺这辈子酿了无数坛醋，还从没试过用井水酿！系统说发酵 2 小时就行，要是酸了，俺就泼给盐帮的人尝！” 系统弹出【发酵进度条】：【当前进度 10%，预计 1 小时 50 分钟后完成，建议每隔 20 分钟搅拌一次】。
另一边，老周和刘老抠提着孙大厨做的野荠菜包子，往废弃仓库走。仓库门口的两个守卫正蹲在地上啃干馒头，看见包子眼睛都直了：“你们是干啥的？这包子哪儿来的？”
刘老抠赶紧递过包子：“俺们是做小吃的，听说小哥爱吃包子，特意送两笼来 —— 这仓库里装的啥啊？俺们想租个地方放食材，要是空着，俺们给点租金咋样？” 守卫接过包子，狼吞虎咽地吃起来，含糊地说：“里面、里面是盐帮的货…… 你们要租，得问盐帮 boSS……”
老周趁机绕到仓库后面，按系统提示找到通风口，用砂锅的锅耳撬开个缝 —— 里面果然堆着成箱的肉和陈皮！他赶紧把肉和陈皮往麻袋里装，刘老抠则在前面缠着守卫聊天：“小哥，你们盐帮的人都爱吃包子吗？俺这包子还有很多，下次给你们送点肉馅的？”
等守卫吃完包子，老周已经装了满满两麻袋食材，两人趁机溜了出来。刘老抠还不忘回头喊：“小哥，下次要包子再找俺！俺给你们打八折！” 守卫挥挥手：“好嘞！记得多带两笼！”
回到临时据点，王老板的应急醋也酿好了。他掀开醋坛盖子，一股甜香混着醋香飘出来，李阿婆凑过去尝了一口，眼睛都亮了：“哎哟！这醋比俺卖了三十年的臭干醋还香！加了桂花蜜，甜滋滋的，配鱼吃正好！” 系统弹出【醋品质评分】：【8.5 分（优良），适合做醋焖鱼、醋拌荠菜，可用于巡展】。
赵夫人和沈娘也钓了不少小鲫鱼，张老栓和李阿婆挖的野荠菜堆了满满一筐。孙大厨把鱼收拾干净，王老板倒了勺新酿的醋：“俺来做醋焖鱼！保证比盐帮的私盐还够味！” 老周则把肉切成块，和陈皮一起放进砂锅：“俺的砂锅炖肉终于有料了！等巡展了，俺要让江南人都尝尝西街的味道！”
傍晚时分，知府派来的官差来报：盐帮黑风寨分舵被查封，盐帮 boSS 和江南美食协会会长都被抓了，王御史派来的密探也被控制住了。众人听了，都欢呼起来。
王老板拎着新酿的醋坛，得意地说：“明天巡展，俺要让江南人知道，西街的醋不仅能泼人，还能做出最好吃的菜！” 老周抱着砂锅，笑得合不拢嘴：“俺的砂锅炖肉肯定能卖爆！到时候，俺就把砂锅的故事讲给所有人听！”
刘老抠突然凑过来，搓着手说：“俺看你们巡展挺热闹，要不俺来当古董顾问？谁要是想鉴定老物件，俺给你们打五折 —— 就当是报答你们免了俺的‘碰摸费’！” 众人一听，都笑了：“刘叔，你还是先管好你的瓷碗吧！”
程唯看着眼前热闹的景象，点开系统，屏幕上弹出【巡展准备进度】：【当前进度 90%，剩余任务：布置巡展摊位、准备试吃样品、联系本地百姓宣传】。他抬头看向窗外，江南的夜色温柔，远处的江边传来渔船的歌声 —— 明天的巡展，一定会顺利。
只是他没注意，街角的阴影里，一个穿黑衣的人正盯着他们的据点，手里攥着个写着 “王御史令” 的令牌，眼神阴鸷。