深秋的京城，街头巷尾都在讨论清颜御膳阁——不管是百姓还是达官贵人，想吃安全健康的饭菜，第一个想到的就是这里。
“城郊菜农王大叔赚翻了！跟着苏姑娘种反季番茄，一季赚的钱比往年多两倍！”
“我家孩子以前挑食，吃了苏姑娘的番茄牛腩，现在每天都要吵着去！”
“上次城西肉铺卖注水肉，苏姑娘用罗盘一测就测出来了，报了官，现在那肉铺都关门了！”
御膳阁门口排起长队，伙计们忙得脚不沾地。沈掌柜手里的算盘打得“噼里啪啦”响，笑着对苏清颜说：“苏姑娘，这个月营业额比上个月翻了一倍！农夫们都说是您给他们指了明路呢！”
苏清颜正在后院温室检查番茄苗，闻言笑着说：“都是大家捧的，咱们能有今天，全靠食材干净、百姓信任。”
她掏出罗盘放在番茄苗旁，指针稳稳停下，泛出淡淡的绿光——像细小的藤蔓，慢慢缠上番茄苗的茎秆。被绿光缠过的叶子，变得更绿更亮，小番茄也似乎饱满了些。“这是生机之气，说明番茄长得好，没有任何问题。”
中午时分，一阵急促的马蹄声传来，是皇帝的御驾！伙计们都惊呆了，连忙跪迎。
皇帝笑着走下马车：“苏清颜，朕听说你的御膳阁成了京城‘安全美食’标杆，特意来尝尝你的手艺。”
苏清颜连忙行礼：“皇上谬赞，民女只是做了分内之事。”
皇帝走进御膳阁，看到里面坐满客人，吃得热火朝天，满意地点点头。苏清颜又带着他去后院温室——里面的番茄苗绿油油的，结满了红彤彤的番茄，看着格外诱人。
“这是反季节种植的番茄，用竹架和油纸搭温室，里面烧火炉保持温度。”苏清颜拿起一个番茄递给皇帝。
皇帝咬了一口，眼睛一亮：“好吃！酸甜可口，比夏天的还鲜！”他又吃了一个，让太监：“装一篮带回去给太后尝尝，她肯定喜欢。”
接着，皇帝参观了厨房——生肉和蔬菜放在不同案板上，刻着“生”“熟”字样；刀具按用途标号，切肉、切菜、切水果分得清清楚楚；伙计们都戴着白色口罩和手套。皇帝点点头：“你的厨房比宫里的御膳房还规范！”
苏清颜笑着说：“做美食，干净卫生最重要，让客人吃得放心。”