他走上前，弯下腰，仔细地观察着菌盖的形态、菌褶的颜色，甚至伸出手指，轻轻触摸了一下那肥厚的菌肉。
“这些都是……用木屑种出来的？”
他直起身，看向林向阳，语气里带着求证。
“是的，韩主任。”
林向阳点头，示意晓梅递上记录本，“主要原料是木屑、刨花，混合少量麦麸和石膏粉。这是我们从准备培养料、消毒、接种到出菇的全部记录。”
韩副主任接过那本由晓梅用稚嫩却工整的字迹记录的“实验日志”，一页页翻看着，上面的日期、步骤、观察到的现象（如菌丝生长、菇蕾出现）都清晰在目。
他看得非常仔细，不时还指着某个记录询问一两句，林向阳都一一从容作答，解释着原理，尽量用通俗的语言说明高温消毒的必要性、菌丝生长的条件以及催菇的关键。
那位年轻的干事则飞快地在自己的本子上记录着。
当韩副主任的目光再次落回那些生机勃勃的平菇上时，他脸上的严肃终于融化了些许，取而代之的是一种混合着欣赏和思索的神情。
“了不起！”
他轻轻吐出三个字，目光炯炯地看向林向阳，“真没想到，在我们都为粮食蔬菜发愁的时候，你一个半大孩子，竟然能在这么简陋的条件下，摸索出这样一条路子！化腐朽为神奇，变废为宝啊！”
李爱华主任听到这话，一直紧绷的脸上终于露出了如释重负的笑容，连忙补充道：“韩主任，向阳这孩子一直就爱琢磨，之前改良炉灶、做玉米脱粒机，还有水培豆芽，都帮了街道和邻居不少忙。”
韩副主任点了点头，指着那锅平菇汤：“这个，也是用你们种的菇做的？”
“是，”林向阳盛了一小碗，递给韩副主任，“韩主任您尝尝？”
韩副主任没有推辞，接过碗，小心地喝了一口汤，又夹起一片蘑菇放入口中咀嚼，细细品味着那鲜美的滋味。
他脸上露出了满意的神色：“嗯！味道纯正，口感也好！这可比野外采的也不差了！”
他放下碗，环顾这个简陋却充满生机的家，目光在林家兄妹四人脸上一一扫过，最终定格在林向阳身上，语气变得愈发郑重：
“林向阳同志，你这项试验，意义非常重大！当前全区，乃至全市，都面临着一定的蔬菜供应压力。你这套方法，不占耕地，不用好粮，原料易得，成本极低，却能在短时间内生产出优质的蛋白食物！这不仅是解决了你们自家的困难，更是为我们克服春荒，开辟了一条全新的、极具推广价值的思路！”
“同志”这个称呼，让林向阳心中一动。
他知道，这位韩副主任是真正看到了这项技术的价值。
“韩主任您过奖了，”
林向阳适时地表现出谦逊，“我们也是瞎琢磨，碰巧成功了。还有很多地方需要完善。”
“不，这不是碰巧！”
韩副主任摆摆手，语气肯定，“这里面有科学，有方法，有坚持！李主任，”
他转向李爱华，“你们街道要高度重视，立刻将林家这个‘食用菌栽培’项目作为重点典型上报！要给予一切可能的支持！同时，组织有条件的居民，来林家学习观摩，尽快将这项技术在辖区内推广开来！所需的基础原料，比如木屑、麦麸，区里可以协调一部分，优先保障试点！”
“是！是！韩主任，我们一定落实好！”
李爱华激动地连连答应。