第179章 酱焖林蛙(2 / 2)

很快将地面收拾完之后,众人就纷纷散去。

陆明远带着张国强几人回了家,先下去地窖里搬出了一些菜。

他将一颗颗大白菜从地窖里拿了出来。

“今年的大白菜存的还挺多的,咱们搬几棵去,林蛙这东西有的人能吃得进去,有的人不行,拿着大白菜炖点豆腐,我看就蛮好。”

张国强找了个篓子。

柯钊和李大刚两人就负责把大白菜放进篓子里,而张国强就负责去厨房收拾这些锅碗瓢盆。

陆明远一共拿了4颗白菜,又怕这些人干了一上午活,饿的半死,这点东西不够吃,就拿了两个大萝卜。

然后从地窖里伸出手来,这二人一起合力将他给拽了出来。

与此同时,村里其他人也在各家找东西吃。

这个年代的大学生都比较朴素,自己只拿定量,剩下的那些尽量用钱补上。

这几户人家也都是比较善良大方的人家,听说他们要在田间地里村聚餐,就尽量把一些好东西拿了出来。

没过一会儿,这帮人像鬼子进村似的,每个人手里都拿了一些东西,陆陆续续从四面八方赶来最后在地里集合。

陆明远赶到的时候已经生了火,架起了锅。

这种体验毕竟还是少数,所以一群人嘻嘻哈哈的,丝毫不觉得累。

陆明远几人刚到,就立刻加入了做饭的阵营。

陆明远先带人将林蛙处理干净。

林蛙不能切块,只能整个的放在锅里炖,所以处理的时候一定要仔细一些,洗干净了,不然的话很容易吃到土。

掌勺的事轮不到他来干。

就只能带着几个同学负责烧火。

柯钊和另外两位男同学做了掌勺大厨。

先往大锅里倒上油,等油热了,把葱姜蒜下锅爆香,那香味瞬间在空气中弥漫开来。

接着,他把林蛙块放进锅里翻炒,直到表面微微金黄。

加入一些酱炒出红油,此时浓郁的酱香和林蛙的鲜香已经交织在了一起。

这个时候,再倒入适量的水,就开始慢慢的炖。

等到炖好之后,再放入切好的土豆块,这道菜就算做好了。

在炖林蛙的过程中,他们又开始做一些别的菜,比如酸辣白菜,清炖大白萝卜。

很快,这香味儿就弥散的到处都是。

干了一上午活,大家都饥肠辘辘的,等待的过程实在难熬。

朱宝国虽然年纪最大又是教授,但这人丝毫没有架子,一直围着锅边,时不时的就问道。

“熟了没有?”

“什么时候能熟?”

“要不我来替你们尝尝熟没熟吧?”

这副馋嘴的老顽童模样,把好多学生都给逗笑了。

很快林蛙就炖好了。

在锅盖掀开的一瞬间,香气四处弥漫,这对于饥肠辘辘的人来说,那与珍羞美味无异。

朱宝国看的两眼放光,仗着他自己是教授,筷子飞快的出手,立刻夹了一只肥美的林蛙。

“哎哟,可算是炖好了。”

“我先替你们尝尝味道如何。”