她先将石斑鱼处理干净，小心翼翼地去除鱼鳞、内脏和鱼鳃，确保鱼身没有任何残留的杂质。然后用刀在鱼身上划了几刀，这样可以让鱼在蒸制过程中更好地入味。
接着，孟南汐在鱼身上撒上一些盐和料酒，轻轻按摩鱼身，让调料充分渗透到鱼肉里。腌制片刻后，她将鱼放料理机里，盖上锅盖，用大火蒸制。
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随着时间的推移，蒸锅中逐渐散发出诱人的鱼香。孟南汐不时地打开锅盖查看鱼的状态，确保它不会过度蒸煮。大约十分钟后，他看到鱼眼变白，鱼肉变得鲜嫩多汁，便知道鱼已经蒸熟了。
最后，孟南汐将蒸好的石斑鱼取出，倒掉盘中的汁水，在鱼身上淋上一些滚烫的香油，再撒上一些葱花和红椒丝作为点缀。一道色香味俱佳的清蒸石斑鱼就这样完成了。
接着，她熟练地将螃蟹清洗干净，去除了蟹腮、蟹心等不能吃的部分。然后，她把螃蟹切成两半，这样可以更好地入味。
接下来，她准备了各种调料，有辣椒、花椒、姜、蒜、葱等等。她先将姜蒜切末，辣椒切段备用。
一切准备就绪后，她打开炉灶，这套炉灶还是她找祁肆特别定制的，能源用电就可以。虽然有料理机，可她还是喜欢用锅灶炒菜。在锅中倒入适量的油，等油热了之后，她放入姜蒜末和花椒，煸炒出香味。接着，她加入切好的螃蟹，不停地翻炒，让螃蟹均匀地裹上调料。
炒了一会儿后，她倒入适量的料酒去腥，再加入一些生抽提鲜，继续翻炒。最后，她加入辣椒段和葱段，再翻炒几下，让香辣味充分融入螃蟹中。
不一会儿，厨房里就弥漫着诱人的香辣蟹的味道。她将炒好的香辣蟹装盘，一道美味的香辣蟹就完成了。
八爪鱼就更好处理了，清理干净切成片，加入调料腌制，直接放进料理机里烤熟。最后她还做了一碗海带汤，今天的的晚饭就搞定了。
“开饭啦！”伴随着孟南汐清脆的呼喊声，房间里的司徒珊珊和纪今安迅速窜了出来。
当他们的目光落在满桌的海鲜大餐上时，都不禁发出了惊叹声。只见餐桌上摆满了各式各样的海鲜，有肥美的螃蟹、麻辣鲜香的八爪鱼、鲜嫩的石斑鱼、还有绿油油的海带汤，简直让人垂涎欲滴。
这些海鲜显然是经过精心烹饪的，每一道菜都散发着诱人的香气，让人食指大动。司徒珊珊和纪今安对视一眼，都从对方的眼中看到了对这顿美食的期待。
“汐汐，原来这些海里的东西这么好吃啊，明天我和今安也多抓点！”司徒珊珊用力咬着肥美蟹钳，一边和她说话。
“好啊，那你们可要小心，别被夹到手了。”
纪今安默默敲开了蟹壳，把里面的肉挑出来，放到孟南汐和司徒珊珊碗里。
“谢谢今安，我真的太爱你了！”要不是一手的油，司徒珊珊就要扑过去抱他了。
孟南汐也高兴的和他道谢:“今安谢谢你，你真的太贴心了。”
纪今安腼腆的笑笑:“谢谢……南汐，你做的饭……太……真好吃！”
“那你们多吃点，明天还给你们做！”
“好耶！”
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