第49章 做豆腐(2 / 2)

随后,她把焯好水的豆腐块轻轻放入锅中,小心地翻炒,让每一块豆腐都裹上浓郁的酱汁。为了让味道更加醇厚,她又加入适量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。在等待的间隙,将小葱切成葱花备用。

当汤汁变得浓稠时,孟南汐揭开锅盖,撒上葱花,一锅香气扑鼻的麻婆豆腐就大功告成了。她尝了一口,熟悉的麻辣鲜香在口中散开,满足感瞬间涌上心头。

孟南汐赶紧让团团把这一过程也剪辑成视频,准备上传到星网,她仿佛已经看到网友们被这美食馋得流口水的样子了。

吃完午饭,孟南汐泡了点黄豆,准备发点豆芽菜吃。看着水里的黄豆,孟南汐灵机一动,虽然蚕豆和豌豆还没有找到,但是也可以先做些黄豆酱嘛。

说干就干,她开始起锅烧水煮黄豆,煮好黄豆后,先把煮好的黄豆沥干水分,放在竹匾上摊开晾晒,这个竹匾还是在G65荒星上做的呢。

然后让团团把它们放到院子里,让它们均匀地接受阳光的洗礼。等水分晾干之后,倒上面粉充分搅拌均匀,直到每颗豆子都裹上面粉为止,然后盖上干稻草,放到阴凉处发酵个几天。干稻草她没有,只能从院子里催生了一些不知名的杂草,用烤箱烤干,盖在黄豆上面。

等黄豆表面长满白色的毛毛,发酵好晒干,和切碎的辣椒、生姜、大蒜等配料混合在一起,加入适量的盐、白酒等调料,充分搅拌均,再装进干净的陶罐里,密封好放在阴凉处发酵。整个制作过程还要一个多星期,孟南汐也不着急,她现在有的是时间和耐心。

下午又在星网继续逛,想找到蚕豆和豌豆,结果却没有什么线索。她悻悻的关掉光脑,考虑下午用豆腐做点什么好吃的呢?

“主人主人,早上你做豆腐的视频已经剪好了,你要看看吗?”团团圆滚滚的身体滑了过来,身后还跟着胖胖。

“不用看了,只要不暴露家里的位置和我的脸,其他的你看着办!”孟南汐摆摆手。

经过这几天的相处,她对团团的能力非常信任,简直是十项全能大管家。有它在,她每天就负责吃吃喝喝就行了,简直不要太舒服!

团团得到主人的命令,就去检查视频内容去了,胖胖也扭动着它圆滚滚的身体,屁颠屁颠的跟着去了。

这种有吃有喝、有钱又闲,家里还有两个小可爱陪着她,这简直就是神仙日子啊!

人一闲下来,就容易乱想。孟南汐趴在沙发上,却又忍不住想起在蓝星末世的那7年。有时候她甚至分不清,到底那几年真的是她的前世,还是只是她做的一个梦?如果是梦,那她的木系异能却是实实在在存在的;如果不是梦,那她能穿越过来,那她的父母呢?现在还活着吗?他们是不是再也没有机会见面了?

就这么胡思乱想着,她忍不住翻身仰面躺着,最后还是忍不住抬起一只手,遮住了自己的脸。

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