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第326章 新年新气象!(1 / 2)

吃饱喝足,送走那三个小鬼——不对,说是小鬼也不太准确。

几个孩子一个比一个长得快,个头都不小了。

“好好学习!多多锻炼!别长歪了啊——”

羡鱼叉着腰在门口叮嘱,像个操碎心的老母亲。

三人嘴上“知道啦知道啦~”,人却早笑嘻嘻地跑远。

门一关,年末,终于到了。

允真前几天刚把奖金发下去,店里所有的工作人员笑得像中彩票似的。

按照惯例,店放一周长假。虽然韩国这地方法定假期少得可怜——

羡鱼心想:三天哪够啊!

所以她直接一拍板,“放一周!想干嘛干嘛去!”

送走允真、仁雅,烧烤店瞬间空了。

羡鱼双手叉腰环顾四周,感慨一句:“这清净,真是久违啊——”

可清净没多久,她的肚子就“咕噜”一声提醒自己:

过年吃什么?

店里材料剩的不多,但也够她填饱肚子了。

去年吃火锅,今年换点花样。

“整几个菜就得了,”她自言自语,转头又琢磨,“过年嘛,得有鱼,年年有余!”

说干就干,去超市准备明天的食材!

买了条活蹦乱跳的鱼,又顺手拿了两斤五花肉。

“红烧鱼得有底味儿——五花肉一炝,香味才出来!”她心里盘算着。

茄子、土豆、黄瓜、胡萝卜蔬菜也买了不少!

到了大年三十中午,羡鱼才慢悠悠地起床。

披着一件宽松卫衣,头发乱成一团,脚上趿拉着拖鞋,一边打哈欠一边开燃气灶。

锅热,油下。

第一道:地三鲜。

茄子切滚刀块,土豆切薄片,青椒随手一段段。

油一倒进锅里,“哗——”地炸开,羡鱼被溅得往后跳,嘟囔着:“哎呀妈呀,今年这油脾气也挺大啊,发财预兆!”

炒到半熟,一勺酱汁泼下去,整个厨房立刻香得让人眼睛都眯起来。

第二道:锅包肉。

这道菜得靠手感。羡鱼把猪里脊切得薄得能透光,裹粉、下锅、炸。

筷子一挑——金黄!

然后,把它在调好的酱汁里翻炒!

她赶紧捞出一块咬一口,“咔嚓——”

外脆里嫩,嘴角瞬间上扬,“就这味儿!东北人过年指定离不开它!”

第三道:五彩大拉皮。

黄瓜丝、胡萝卜丝、粉皮、木耳、肉丝,样样齐。

凉拌时再来点蒜末、酱油、醋和香油,一搅拌,五彩缤纷。

羡鱼看着那碗色香俱全的拉皮,忍不住自夸一句:“这手艺放店里的香死他们。”

最后重头戏来了——红烧鱼!

锅底先下五花肉,炝出油香。再放葱姜蒜、酱油、糖和料酒,

油花一炸一跳,香气直冲天花板。

鲤鱼下锅那一刻,“滋啦——”声像放鞭炮。

一斤五花肉,整条鱼,被她炖得咕嘟咕嘟。

羡鱼记得前世老妈做鱼的时候,就喜欢放点五花肉,奈何每次放的太少不够吃啊!

自己这回可放的够多!

“也不知道是吃鱼还是吃肉了。”她笑着摇头,拿勺子舀汁往鱼身上淋。

折腾完这一桌,已经快两点。

羡鱼擦擦手,看着四个菜,再瞄一眼烤架——

“嗯,不够还可以烤串嘛。”

电视里正放着年末节目,因为没有春晚,只有各种综艺!

而羡鱼,一个人窝在烧烤店,边看电视边吃着自己的第一顿饭。

小酒一口,菜一口,嘴角含笑。

偶尔还拿起手机回几条消息,给朋友们拜个年。

圣经那边发来消息:

——《奶酪陷阱》杀青啦!准备新戏咯,三天后来找你玩!

羡鱼瞥一眼手机,嘴里还叼着筷子:

“你都准备新戏了,还找我玩毛线啊?”

圣经回:“到时候你就知道了!”

羡鱼翻了个白眼,懒得多问。

“行吧,过两天就知道了。”

说完,她又给自己倒了一小杯酒,举杯就干——“年年有余,行好运。”

这时候——电视机里突然切了画面,熟悉的开场音乐一响,羡鱼整个人都坐直了。

“来了来了——!!!”

她两眼放光。

韩国没有春晚,《偶像运动会》就成了羡鱼必看的节目!!

对别人来说这节目是粉丝狂欢,对羡鱼来说——那是视觉盛宴。

各种美女,各种笑场,各种“哎呀我摔了”。

帅哥也多,但那不是重点,重点是——这节目从头到尾看着就乐!

节目是录播的,但一开场,羡鱼就看见熟面孔: