那段往事，以后再慢慢讲给德西听。
小可先回答德西现在的问题。
“因为我们自己种东西吃。”
教堂后院有块小菜地，种了些丝瓜茄子豇豆黄瓜西红柿，还有红薯、土豆，花生。
面积不算大，李婆婆是种菜主力，蔬菜算是自给自足。
不过大米不多。现在这会儿，就算自己种，教堂里这几个人的口粮，也充足不到哪儿去。
这几个月以来，他们面临很大的、食物不足的问题。
比尔忙介绍。最早的教堂和村 委会，一直有协议。
教堂的经济是自力更生，没有政府拨款，都是自己想办法生存的。
几个村子里在很早以前建教堂时，就拨了一块土地给教会，或者是教会当时购买的土地。
虽然之后政权更替，但使用权基本沿袭了下来。
他们会种植一些蔬菜和作物，加上周围教民的周济，生活还能过得去。
但现在的形势下，很艰难。
小可在一旁补充。
“今天你是第一次来，我给你做了最丰盛的一顿，明天呀，我们就要吃稀饭了。”
德西默默地想了想。看着面前的刀叉。他没有拿起来，而是相中了旁边一双黑乎乎的木筷子。
入乡随俗，餐具要变。他跟杏奶奶学过怎么用筷子。早就知道这小木棍是什么了。
小可欣喜地看着他的动作，黑眼珠亮晶晶地。
“你会用？”
德西启唇，对着她有点儿得意地笑，拿起来要夹点什么，却又先放下筷子，拎起盘子里的一只螃蟹。
德国人不吃螃蟹，境内水域中，却的确有中华绒螯蟹?，即大闸蟹。
此物原产于中国，德国恰恰是通过、去过庆国的商船压舱水，偶然引入的 ! 并且在易北河等流域，形成了稳定种群。??
德西本想入乡随俗，决定比尔吃什么，他就跟着吃什么。
可这样小的蟹他是第一次见到，看着可怜兮兮的样子，吃它都有些不忍心。
小可看到了他的表情，忍不住说：“那是宁宁上午去河边逮的。”
她似乎有些歉意，“实在做不出太多的东西来。”
比尔宽厚地笑笑，“没关系的，小可。”
又转身对德西笑笑，“怎么了？吃不惯这里的饭，还是你贵族的生活习惯，又开始了？”
听着比尔善意的提醒和嘲笑。德西心里想，到了这里，我哪里还想当什么贵族！
其实比尔完全是在取笑他的。
比尔离开时，战后的西德百废待兴，尤其是建筑重建。
废墟中清理的一砖一瓦，都是西德人和东欧难民、劳工共同劳动。
当时，艾徳勒克家族产业创伤颇深，德西父亲马丁，也日以继夜地带领建筑工人，奋战在一线。
哪有什么贵族不贵族?
全都是被打趴下的德国人。
比尔做为德西的教父，当然曾经去过艾兰德城堡，知道他祖宗三四百年来的底蕴罢了。
德西成年后自律自省，给比尔写信，也从不提及和炫耀，家族如何又再崛起。
战后这一代西德年轻人，内敛低调得很，生活中一切，以实用主义为主，都反对奢侈浪费。
德西实在不会啃螃蟹，下不了嘴，不知道该咬哪儿，放下了它。
用黑陶勺子舀了一勺白色的蔬菜，尝了尝，味道清甜，“这是什么东西？”
比尔用德语告诉他，“是茭白。”
生长在芦苇丛中的这种菜，在湖泊和池塘边本是自由自在地长着，但在这个年头，早已经失去了生存的机会。
那些粮食总不够吃、饥饿的村民，在土地中无法找到吃的，就把目光放到水里。