此外,子苏还能安胎,对于妊娠呕吐、胎动不安的孕妇,适当使用子苏,能在一定程度上起到安稳胎儿、缓解不适的作用。这小小的子苏,蕴含着大大的能量,以其多样的药用价值,在保障人们健康的道路上发挥着重要的作用。
我这是好不容易才弄到的种苗,现在已经结子了,可得小心保存”。
“乐乐放心,我天天都来菜园子转悠,一旦成熟,马上告诉你,不会让它的种子浪费的”。
二旺又有点鄙视燕王了,但他不敢表露。
“妹,你刚才说它药食两用,药已经说了,我不想学医,它能用来做菜?”
“可以啊!比如把它的鲜嫩叶片摘了洗干净,切碎就可以炒鸡蛋,还可以用它的叶子来煮鱼,子苏叶烧鱼汤是一道美味又养生的佳肴。”
“妹,你说一下它的做法吧!我能记住,那边还有几片叶子可以用”。
“呃!它的主要做法是:先准备一条新鲜的鱼,将其处理干净,在鱼身上划几刀,用少许盐和料酒腌制片刻。再准备一把子苏叶,洗净备用,切点姜片和葱段。
开火,锅中倒入适量油,油热后放入姜片爆香,接着将鱼放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄。这时往锅中加入适量清水,水量以没过鱼身为宜,盖上锅盖,大火煮开后转中火慢炖。
炖煮过程中,汤汁会逐渐变得奶白,大约炖15 - 20分钟。此时放入葱段,再把洗净的子苏叶一片片地放入锅中。子苏叶独特的香气瞬间在厨房中弥漫开来,为鱼汤增添了别样的风味。继续炖煮5分钟左右,让子苏叶的味道充分融入汤中。
最后,根据个人口味加入适量盐和鸡精调味,轻轻搅拌均匀。一道鲜香浓郁、带着子苏叶清新香气的子苏叶烧鱼汤就大功告成了。盛上一碗,鱼汤奶白,子苏叶翠绿,喝上一口汤,鲜美无比,吃上一口鱼肉,嫩滑爽口。
咋样?美不?”
许乐乐讲着讲着,把自己都给说馋了,而且心情大好,若是那有才的,定要赋诗一首,可惜她做不到,两世加起来已经超过四十,真挤不出一句诗来!
浪漫不了的理科生啊!