第247章 帮了大忙(1 / 2)

许三旺很是心疼妹妹,自打清醒过的那一天起,就一直在为全家人操心。

“妹,你以前就喜欢花花草草的,三哥今天在山里发现了一种野花,以前没见过,看它长得奇特,花居然有点带绿色,长得像个小松塔一样,所以摘了一串回来,看你喜不喜欢,如果喜欢,明年我去给你挖几棵回来种。”

许五旺:“绿色的花?肯定喜欢啊!为什么要明年再去挖,现在就去摘给我阿姐“。

许三旺:“现在花已经快枯萎完了,不咋好看,师傅们都笑话我的,怕小妹不喜欢”。

许乐乐:“三哥!你说那花带绿色,并不绽放开来,而是像小松果一样?像葡萄一样长藤蔓上?”

看着抓住自己的小妹,许三旺有种预感,这东西八成是种药材。

“对!我去拿来给你”。

哎哟!我的个老天爷哟!这东西整不好就是自己最想要的东西!

啤酒花,宛如啤酒世界里的神秘精灵,赋予了啤酒独特的灵魂。它是桑科葎草属多年生攀援草本植物,拥有着细长而柔韧的茎蔓,能顺着支架蜿蜒向上,奋力追逐阳光。

其叶片呈心状卵形,边缘有着不规则的锯齿,犹如大自然精心雕琢的艺术品。而啤酒花真正的魅力,藏在那黄绿中透着清香的果穗里。当微风吹过,淡淡的香气便悠悠飘散开来,带着一种难以言喻的清新与诱惑。

在啤酒酿造的奇妙旅程中,啤酒花可是不可或缺的关键角色。它为啤酒带来了清爽的苦味,平衡了麦芽的甜味,让口感层次更加丰富。同时,那迷人的香气融入酒液,使啤酒散发出独特的芬芳,或是柑橘的果香,或是花香的馥郁,又或是草本的清新。

每到收获季节,大片的啤酒花田就成了金色的海洋。工人们忙碌地采摘着果穗,那是丰收的喜悦,也是对美味啤酒的期待。啤酒花,它不仅是一种植物,更是连接啤酒与人们情感的纽带,让每一杯啤酒都蕴含着自然的韵味和酿造者的匠心。

如果真是啤酒花,那可就解决了自己的大问题,人们对酒的追求也像现代那样“追高”,本来啤酒最适合,不过由于粮食紧缺,自己倒也不打算大量生产啤酒,但要开酒楼,啤酒必须有,不为喝,主要就是用它来给肉食去腥增香,还有它能软化肉质纤维,比如牛肉、鹅肉,没有啤酒,它的肉质纤维很粗,吃起来会很柴,严重影响口感。

啤酒的去腥增香效果,那可不是盖的,比如有道非常有名的四川菜就叫啤酒鸭,那可是相当有名的,广东、山东、江浙...... 都有这道菜,各地口味略有不同,但相同的的就是都得用啤酒来烹制,没有啤酒,自己以后养殖的大量鸭子可就有点难发扬光大,因为吃法上会少了许多风味。