许乐乐家的晚饭吃得有点晚，今天真太忙了，猪下水弄进锅里，放上料包后才一人吃了一碗面，不过每个人的都不算太多，还得留点肚子装其它的。
猪头被剖成两半下锅煮熟，捞出后香味十足。
许五旺：“这猪头经过这么一烧，煮出来就是香”。
许乐乐：“现在只完成了第一步，爹，稍凉后把猪头的骨头拆了，回朵割下来，剩下的，也分成两部份......”
按照女儿的吩咐，猪头肉和猪脚都趁着还有几分热给抹了料汁，还用竹签子扎表皮，然后放一边晾着，待表面水分晾干后，大锅里的香油正热，“嗞啦”一声下锅，剩下的就是“噼哩叭啦”的响声。
这炸肉二旺可操作不了，那小二齿钉耙一样的小爪子和大爪篱，立起来都有他高了，所以这东西得由夫妻俩来操作，俩夫妻也没来得及细看这两样东西的长手柄被摸得油光锃亮，所有注意力都放在按女儿说的做上面，女儿说了，这是照秘方做的第一次，有可能不成功，要十分用心记住每个步骤，便于以后调整。
当然不能大意，香皂那么神秘的东西都做成功了，这炸肉能失败？肯定是不允许的，虽说这肉咋煮了都好吃，但女儿很在意这东西，那就得做好。
王石头兄弟俩都看呆了，这猪头肉还能这么折腾？不过话又说回来，猪头经这么一折腾，才下锅那香味就蹿老远了。
这边炸着肉，另一边也没闲着，一个大桶里正煮着肠肚、心、肝等。
燕王对炸猪头不太感兴趣，他对卤猪肚肠更感兴趣，那么臭的东西，要能做成不臭的（其实焯水后就不臭了），这可是件大事情，以后军营里杀头猪就可以全部用来吃了。
“乐乐，我嗅到一股很特别的香味了”。
“是的呢！阿姐，我也馋了”。
许三旺：“妹，要不我先尝尝味道咋样？”
许二旺：“你能尝出什么好赖来，还是我尝”。
许乐乐：“行，先一样捞点出来，切好装盘，我们每个人都尝一尝，然后每个都说出自己的感觉”。
结果所有的人，都只会说好吃！非常好吃，其它的就说不出什么来了，连许乐乐也觉得味道与“圆师傅”的没差多少。
“今天晚上在浸泡一夜，明天会更入味”。
“阿姐，已经够好吃的了，不用浸泡了”。
王铁蛋：“就是，太好吃了，第一回煮好我就想吃了”。
王石头：“ 铁蛋别多嘴，咱俩的话作不得数，我们只要煮的时候撒点盐就觉得好”。