第255章 小灼的厨艺(2 / 2)

他先将那发黑的青菜重新处理,把焦糊的部分仔细剔除,又加入了一些新鲜的蒜末和姜丝,重新下锅翻炒。原本黑黢黢的青菜在热油的包裹下,渐渐恢复了正常的色泽。

接着,他开始处理那块硬邦邦的肉。他将肉切成薄片,实在无法挽救的,就果断扔掉。把一些还能补救的肉片,配合新切好的肉片,用料酒、生抽、淀粉等调料腌制了一会儿,让肉片充分吸收调料的味道。

随后,在锅中倒入少许油,待油热后,将肉片放入锅中快速翻炒。

最后,是那黏糊糊的汤。他先将汤重新过滤,去除杂质。然后将汤倒入锅中,加入了一些清水稀释,又放入了一些香菇、木耳等食材,小火慢炖。

随着时间的推移,汤的色泽逐渐变得清澈,味道也变得鲜美起来。

而厨房门外,焰灵灼还在不停地叫嚷着,时不时地拍打着门。“你快给我开门,不然我可要生气啦!”

贾有才手上正忙着呢,没空去理她。

忽然,焰灵灼安静了下来,不再喊叫。

下一刻,就听见“哐当”一声,厨房的门被撞开了。

贾有才被这突如其来的声响吓了一跳,手中锅铲差点没拿稳,锅里的肉片也因这动静翻动得更加剧烈。

他转头一看,只见焰灵灼正叉着腰,气鼓鼓地站在门口,头发还有些凌乱,显然是刚才撞门时弄的。

“你……你怎么把门撞开了!”贾有才有些哭笑不得地说道。

焰灵灼哼了一声,大步走到贾有才身边,眼睛直勾勾地盯着锅里那翻炒得滋滋作响的肉片,咽了咽口水,说道:“哼,我喊了那么久你都不理我,我只能自己进来了。你这炒的什么呀,这么香。”

贾有才无奈地笑了笑,继续翻炒着肉片。

焰灵灼眼睛一亮,凑得更近了,鼻子不停地嗅着那香气,说道:“哇,没想到你还有这手艺,我之前做的那么难吃,你都能救回来。”

贾有才依旧忙着翻炒,没说话。

说话间,肉片已经炒好了,贾有才将肉片盛到盘子里,又把重新炒好的青菜和炖好的汤端到桌上。

原本那几盘难以下咽的菜,已经被他处理得焕然一新。

焰灵灼看到后,心里却有些不是滋味,这不是变相说她做的不好吃嘛。

她撅着嘴,故意别过头去,装作不在意的样子,可那余光却时不时地往桌上的菜瞟。

贾有才瞧着焰灵灼那故作生气的模样,心里觉得可爱极了。他轻轻放下手中的盘子,趁焰灵灼不注意,偷偷在她小脸上亲了一口,然后一把搂住了她,说道:“一会我教你。”

“谁要你教了。”