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第109章 表姐的酒吧就这儿啊?看着挺酷的!(2 / 2)

酒吧里客人确实不多,舒缓的民谣音乐在空气中流淌,氛围放松而惬意。

陆川屁股刚沾凳子,就窜起来跑到吧台那边,跟阿乐和另一个熟识的服务生吹牛打屁去了。

唾沫横飞地讲述着大学里的“光辉事迹”,虽然水分很大。

温景则好奇地四处张望,看着墙上挂着的吉他、唱片,还有角落里那架老旧的钢琴,眼神里充满了新鲜感。

红姐亲自端着一个托盘过来,上面是几杯特调的、色彩缤纷的无酒精饮料。

红姐将饮料分给众人,然后很自然地在陈默和温婉旁边的空位坐了下来,翘起腿,丝绒裙摆滑落,露出纤细的脚踝。

红姐的目光在陈默和温婉之间流转,嘴角噙着笑:“怎么样啊,两位名牌大学的高材生?大学生活是不是特别精彩?跟姐说说,有没有什么好玩的事儿?”

温婉捧着杯子,小口抿了一下,脸上带着浅浅的红晕,轻声说:“还挺好的……就是刚开始有点不习惯,现在好多了。”

温婉说着,眼神不自觉地瞟向身边的陈默,语气里带着自己都没察觉的依赖和甜意:“多亏了陈默,他帮我很多,报到、熟悉校园……还有,我室友们都很好相处……”

温婉细声细气地讲着宿舍里的趣事,说起叶知秋的大胆、曹雅璇的活泼、叶青宁的文静,还有班级里的同学。

虽然话语朴素,但字里行间都透着一股积极向上的劲儿,和以前那个总是微微低着头、有些内向的小姑娘相比,明显开朗了许多。

红姐听着,不时点点头,眼神里带着欣慰。

红姐能看出来,温婉的这种变化,很大程度上源于身边这个气定神闲的少年带来的安全感和引导。

当温婉说到军训、食堂,然后像是想起什么,很自然地带出一句:“……对了,姐,陈默还在学校外面盘下了一家店呢,说要开一种新式的奶茶店……”

“哦?”

红姐原本慵懒靠在沙发里的身体微微坐直了些,眼中闪过一丝真正的惊讶和好奇。

红姐转头看向陈默,眉毛挑得更高了:“盘店?开奶茶店?陈默,你小子可以啊!这才上大学几天啊?不声不响就干起实业了?快跟姐说说,怎么回事儿?”

红姐身体前倾,胳膊支在桌上,显得兴致勃勃:“大学生创业的不少,但像你这样直接盘店动手的可不多。怎么想的?哪来的勇气?就不怕赔了?”

陈默笑了笑,语气很平常,仿佛在说一件很简单的事情:“其实也没什么,就是觉得是个机会。那家店原老板急着转手,价格合适,位置就在学校边上,客流有保证。”

陈默顿了顿,继续道:“至于奶茶店,我觉得市面上大多数都做得太同质化了,用的东西也不好。我就想做个不一样的。”

“怎么个不一样法?”红姐追问,眼神发亮。

“首先肯定是原料。”

陈默开始清晰地说起来,“不用奶精粉和茶粉,用鲜牛奶或者好点的调制乳,茶用原叶茶现泡。

水果尽量用新鲜的,不用罐头果酱。核心就是做‘健康’和‘真实’。”

红姐点点头:“成本可不低啊。”

“对,成本会高,但品质和口感提升也明显。靠这个打出差异化。”

陈默接着说,“然后就是产品,不能老是珍珠奶茶那老几样。

得根据季节推新品,比如秋天的桂花乌龙,冬天的厚芋泥麻薯,口感层次要丰富。”

“包装和营销也得跟上。杯子设计要好看,要适合年轻人拿着拍照分享。

线上推广很重要,利用好校园群、论坛、朋友圈,搞点开业促销、裂变活动,让人自发传播。”

陈默语速平稳,条理分明:“最后就是效率和体验。操作流程标准化,出杯要快,服务要好。

甚至可以搞点小噱头,比如‘隐藏菜单’或者定制服务,增加趣味性和粘性。”

陈默总结道:“说白了,我想做的不是那种廉价的解渴糖水铺,而是一个有点品牌调性、能让年轻人觉得好喝、好看、还愿意主动分享的新式茶饮。

虽然起步就是一家小店,但模式和思路决定了它不止是一家店。”