她觉得做吃的，更能把握一些。
刚收购回来的国营饭店，比较的老旧。
宋念念亲自上手设计，从画图，到装修，她亲力亲为，一点一点的把这个老旧的国营饭店，硬是装修了一新。
虽然没有太过花枝招展，但是也能让镇上的人眼前一亮。
装修好了之后，她放了几天，就准备要开业了。
宋念念这个店铺，经营模式跟以前的国营饭店差不多。
卖早饭，中餐。
下午五点准时关门，收摊。
她这家店主打的，就是各种卤味。
店铺刚开业，只有她跟许慧两个人。
两人提前把当天要卖的卤味准备好，又把早饭的小笼包，蒸饺，水饺，云吞这些准备好。
等到时间一到，一个人煮东西，一个人收钱，招呼客人。
忙中有序，出不了乱子。
她来镇上做生意，还把许慧也带来了，四胞胎的接送，就只能由卫明城来。
龙凤胎则是还带在身边的。
在她干活的时候，把龙凤胎放在后厨储物间隔壁的一间儿童房里，里边有许多的玩具，可以让他们玩耍。
有时候忙起来，宋念念会好一会儿才去看孩子。
但是过了最忙的那一段时间，她就会腾出手来，去陪着孩子玩耍。
许慧也是。
她会尽量把大部分的事情，都揽在自己的身上，尽量让宋念念有多一点的休息时间。
不管是陪孩子也好，是自己休息也好。
总归能够喘口气。
宋念念原本想着，开个饭店一年半载了再请个人。
但是她不曾想，她这个卤味店的生意很好，镇上不少人是他她的熟客。
就连家属院里的人，也有不少来这里买卤味。
一个月下来，宋念念算了一下，除去了成本与给许慧的工钱，她竟然还挣了500块。
这可是一笔不小的钱。
要知道卫明城现在的工资，也才700块钱左右。
她这收入，已经很逆天了。
既然收入如此可观，那她就要考虑再多请一个人了。
宋念念思来想去，最后还是找到了许慧。
“念念，你说要请我婆婆来帮忙？”
许慧有些不敢置信的看着宋念念，有些怀疑自己耳朵听到的。
她竟然要请自己的婆婆来干活？
她婆婆六十多了，还能出来挣钱？
宋念念笑道，“慧姐，我是说真的，请别的人我也不放心。”
“再说了，你也说大娘手脚麻利得很，既然这样，那就来我店里帮把手。”
她不是说为了省钱才请熟人，他是真的很相信许慧的品质，才愿意把许慧的婆婆也叫来。
当然，如果许慧不愿意让她婆婆出来打工，那么她也不会强求。
这一切还要看许慧的意见。
许慧想了想，点头。
“我肯定是愿意的，就是我婆婆她年纪稍微大了一些，不知道会不会影响你的生意？”
“没事不影响，让她过来。平时在店里帮收拾收拾桌子，洗洗碗什么的就可以了。”
为了让许慧安心，也为了让她婆婆放心，宋念念先把工资待遇与她说了。
“慧姐，你现在一个月我给你70块的工资，大娘来的话，我一个月给她40。”
“你与大娘说一声，看看她愿不愿意。”
“如果工资待遇她有什么不理解的，或者是有什么需求，都可以跟我说。”
在原本改造国营饭店的时候，宋念念就想到以后可能会招人。