他顿了顿，让大伙儿消化一下，接着道：“再说了，猪粪可是顶好的肥料，沤熟了上到地里，比啥都强，来年咱的粟米豆子能长得更壮实。”
“这叫‘肥水不流外人田’，东西转一圈，最后还是壮了咱们自己的地力，长了咱们自己的收成。里外里，是赚的，不亏！”
老钱头听着，眯着眼琢磨了一会儿，脸上的皱纹渐渐舒展开，吧嗒了下嘴。
“照您这么一说，好像是这个理儿。猪长肉，地长粮，是这么个循环…”
赵大在一旁哈哈一笑：“钱叔，您就放心吧！郎君是啥人？”
“司农寺的官！还能算不过这笔账？咱们啊，就按郎君说的办，准没错！”
见大伙儿都明白了，韩老伯便道：“成，那这事就先这么定下。”
“具体怎么收，啥价钱，等铁柱这边安顿好了，再跟大伙儿细说。”
正说着，铁柱从临时灶间那边探出头喊道：“爹，您来看看，这煮猪食的大锅，支在这个位置成不？”
韩老伯应了一声，又对佃户们招呼了几句，便朝灶间走去。
院子里，佃户们一边继续干活，一边还在兴致勃勃地议论着这收泔水、换杂粮的新鲜事。
……
与此同时，长安城太医署内，却是另一番景象。
张勤与周署令对坐在值房内，中间的矮几上摊着几卷医书，还放着个白瓷盆，里面盛着清水。
“张丞上次所言，这创伤溃烂、痈疽发作，皆因有微不可见的‘病气’由创口侵入所致，”
周署令捻着胡须，眉头微蹙。
“此说虽与《内经》‘邪之所凑，其气必虚’之理相通，但终究…有些玄虚，难以实证啊。”
张勤知道这观念一时难以扭转，便指着那盆清水道：“署令，可否借银针一用？”
周署令从针囊中取出一枚常用的三棱银针递过。
张勤接过，并未消毒，直接用手摸了摸针身，然后才将针尖浸入清水中搅动了几下。
“署令请看，若晚辈手上沾有那微不可见的‘病气’，此刻便可能沾染针上，又混入这清水之中。若以此水清洗创口…”
周署令是医道大家，一点就透，脸色顿时凝重起来。
“你的意思是，我等疗伤施针之手，器物，乃至清水，若不够洁净，本身就可能成为…传播病邪之媒介？”
“正是此理！”张勤点头，“故晚辈以为，凡处理创伤、施行针灸或小型疮痈切开之前，医者双手务必以皂角或烧酒仔细清洗，亦或以火烤之。”
“所用刀针器具，最好能以火焰灼烧，或以高浓度烧酒擦拭。”
“包裹伤口的布帛，也需沸水煮过，烈日暴晒，方可最大程度避免‘病气’传入。”
他顿了顿，想起孙思邈信中所提西南见闻，又道：“尤其军中士卒受伤，往往数人同帐，相互照应间，若卫生不洁，一人染毒，极易蔓延。”
“若能严加注意，或可大大减少伤亡。”
周署令沉思良久，缓缓道：“此言…确有几分道理。依你之见，若遇需切开皮肉之症，又当如何更稳妥？”
张勤想起后世的外科手套，灵机一动：“署令可曾见过厨下灌制香肠？”
“那清洗干净的羊肠衣，薄而坚韧。”
“若能将此类肠衣加工，制成能套在手上的薄膜，施术时隔绝医者之手与创口，或可更为安全。”