“出了问题嘛,肯定是我负责,”说着把前面几道菜的边角料扒拉在一个碗里递了过去,“尝尝。”
南易看着何雨柱递过来的,细细一看,就知道这是前面自己炒的,拿起筷子,慢慢地伸了过去,夹了几筷子尝了尝。
“额,师父,我觉得咸淡方面不够到位。”
“嗯,还有呢,”何雨柱点点头,能够认识到自己的问题确实不错。
南易皱了皱眉,“师父,还有的话就是,锅气。”
“对咯,咱们咱们上菜的时候一直到客人桌上,保证温度很关键,我们的碟子都是热乎的,二就是锅气。”
“这样二者相得益彰,热菜和凉了的菜那是差的不是一点半点。”
何雨柱对南易是越来越满意了,正想继续说,“柱子,你来一下。”
“来了,”何雨柱应了一声,对着南易说道,“你小子吃完去休息室等我就行。”
南易点点头,何雨柱大步往外走去,到了大厅,就看到栾怀文靠在柜台前,看到何雨柱来了说了一句就往前走去。
“来,柱子,跟我去小包厢。”
“好嘞,”何雨柱跟在栾怀文身后去了小包厢,等两人都进了包厢,何雨柱把门带上了,“来,坐下。”
栾怀文丢了一根烟给何雨柱后,自己也点上一支,开始吞云吐雾。
“东家,今天是怎么个章程啊,”何雨柱边点烟边开口问道。
栾怀文猛嘬一口,开口道,“什么时候走?”
“啊?”何雨柱显然有点懵,一脸懵逼的看着栾怀文,“东家,这都被您猜到了?”
何雨柱显然是没想到栾怀文这么直接,就这么直愣愣地说出来了啊。
栾怀文笑了笑,“从你今天让南易上灶,我就猜出来了,所以你什么时候走?”
“应该还要一段时间吧,一个月差不多了,至少让南易能够应付三灶吧?”
何雨柱话音刚落,栾怀文眉头紧皱,“柱子,你这个心有点急了吧?一个月?你把他当你了?”
“唉,东家,人不可貌相,海水不可斗量,一个月之后咱们见分晓,”何雨柱笑的很从容,似乎一切都在掌握中。
“对了,东家还有颜师傅的事情,您看?”
栾怀文长舒一口气后,掐灭手上的烟头,“颜师傅的厨艺提升,我有目共睹,那就一个月后再看。”
“如果他能够达到你一半以上的水平,让他做个头灶又有何妨。”
“得嘞,要的就是您这句话,还有啥事没,没事的话我先去歇会儿,”何雨这屁股已经半抬起来。
栾怀文笑着点点头,“去吧,不过在商言商,你小子如果还在这一天,就得给我好好当好一天岗,知道不。”
“那必须的啊,东家,您就把心放在心里吧,一切都在掌握中,”何雨柱举了个oK的姿势然后离开小包房。
“走吧,走吧,早点走也好,”栾怀文小声默念,随后露出淡淡的苦笑。