看着傻柱像捧着命根子一样蹑手蹑脚地出了门，党建华才凑到桌前，看着篮子里剩下的十个鸡蛋，小脸皱成了苦瓜，心疼地小声嘟囔：
“哥……真给十个啊？这……这十个在黑市上也得五块钱呢！
这礼……可忒重了！咱家过年都没舍得这么吃鸡蛋……”
党建国心里门清，这鸡蛋是他用民工处内部价五分钱一个买的，成本才五毛钱。
但这话没法跟弟弟说，他只能装出一副肉疼又无奈的大度模样，叹了口气：
“唉，谁让是街里街坊的呢？贾家嫂子生孩子，院里都看着呢。
咱家不像阎老西家有挂面馒头存货，拿少了……确实有点拿不出手。
多给俩鸡蛋，算是顶顶份子吧。”
说完党建国拍了拍弟弟的肩膀，语气带着点安抚。
党建华也知道是这个理，不是真小气，是这年月，每一口吃的都连着命。
他也跟着叹了口气，没再说什么，小心翼翼地把那十个鸡蛋收起来，藏进盛米的瓦瓮深处，还特意用米盖严实了。
收好鸡蛋，党建华关上屋门，插好门闩。
这才从床底下拖出那个麻袋——
里面是一只褪了毛、处理得干干净净的老母鸡！
党建华此刻大神附体，眼神专注，动作麻利得不像个半大孩子。
只见他拿出家里那把磨得锃亮的菜刀，深吸一口气，仿佛在进行一项神圣的仪式。
“庖丁解牛”般的技艺再次上演！
党建华那双瘦小的手异常稳定，沿着鸡骨关节的缝隙，精准地将鸡肉与骨头分离。
鸡胸、鸡腿、鸡翅……每一块能吃的肉都被他仔仔细细地剔下来，连鸡架子上附着的碎肉都不放过。
然后，他拿出珍藏的盐粒，均匀地、用力地揉搓在每一块肉和骨头上，确保盐分能渗透进去，防止变质。
最后，他把抹好盐的鸡肉和骨头分别用油纸包好，藏进地窖里。
做完这一切，党建华并没有停手。
他拿起那把沾满了鸡油和肉屑的菜刀，走到外屋的小炉子旁。锅里是早就准备好的小半锅凉水。
他把刀身小心翼翼地、最大限度地浸入凉水中，只留下刀把在外面。然后，他点燃炉子里的柴火，开始烧水。
党建国静静地看着弟弟这一系列行云流水的动作。
当看到党建华把那把沾满油脂的刀浸入凉水锅里时，他嘴角忍不住勾起一丝笑意。
这个动作，是他小时候在更艰苦的日子里教给弟弟的“沾油菜刀煮粥法”——锅里煮着刀，水开了，刀上的油脂会慢慢融化进水里，虽然少得可怜，但总能给那清汤寡水的粥增添一丝油星和肉味，聊胜于无。
没想到，这么多年过去了，党建华还记得这么清楚，而且操作得如此熟练。
锅里的水渐渐温热，一丝若有若无的荤香开始在冰冷的屋子里弥漫。党建华蹲在炉子边，看着那微小的气泡在沾油的刀身边缘聚集，眼神专注而虔诚。
锅里的水渐渐温热，一丝若有若无的荤香开始在屋子里弥漫。