芸娘带着孩子们再次去了田里抓夹子虫。
每人身后都背着一个箩筐。
就连沈锦程背后也有一个他身体一半大小的竹筐。
娘几个,避开村里人,将一筐筐的螃蟹背回了家。
沈锦程和三丫负责看着螃蟹别乱爬。
大丫二丫负责给这些螃蟹洗刷。
芸娘则是负责蒸螃蟹,一锅一锅的熟了就换下一锅。
就这样费了好几捆柴终于将几筐的螃蟹都蒸了出来。
芸娘便又开始想着如何拆解螃蟹。
剪刀只有一把还是借的香草婶子家的。
可是这螃蟹肉也不是那么容易剔出来的。
忙活了半天也没弄出来多少。
“哎呀,三丫,你那里都没有弄干净,还有那么多肉呢!”
“二姐,你拿也没弄干净我刚刚咬了里面的壳还有好大一块肉呢!”
“三丫,让你拆肉,不是让你偷吃…这些肉都是要卖的!”
“哎知道了,我不吃就是了!”
几位姐姐费劲巴拉这螃蟹,沈锦程则是找来几个竹片洗干净递给三位姐姐。
“姐你们用这个试试!”
三人用竹片试了试,竟然能轻松的将肉剥离出来。
“呀,小弟你真聪明,这个竹片真好用!”
“是啊,比我用手快多了……”
“呵呵,赶紧得的,别回头爹回来了咱们这些肉还没有剥完!”
用了两个时辰,终于剥完了所有的螃蟹。
蟹肉竟然有一盆,还好家里孩子多能一起。
要不然一个人剥一盆的蟹肉只怕手都要废了!
三丫终于是抵挡不住香味,抓起一旁的完整的螃蟹开吃起来。
这是她偷偷藏起来的两只,一分两半,给一家姐妹弟弟,都分了一半。
“赶紧吃,这两只可是我找的最大的!”
收拾好家里,下晌沈大山终于回到了家。
提着一大块的猪板油,还有一包盐。
然后又从箩筐里取出几个一样大小的罐子。
“这是在压货铺子里买的,回头装酱也好看。”
芸娘看到几个罐子很是欢喜,轻轻的摸索着。
“这样的罐子倒也方便……”
随即便开始忙碌起来,将猪板油切成了小块。
然后放入锅里开始熬油。
很快猪油的香味了飘洒开开,即便沈大山家住的远。
但猪油的香味还是飘进了村子里。
聚在一起闲话家常村里人赶快就有人耸耸起了鼻子。
“哎呦,谁家在熬猪油啊这么香!”
“呵呵,刚好我吃的黑面窝窝头能闻着猪油的香味咽下去。”
“啧啧,这味道,可真香我家的猪油也快吃完了。
回头也要买些猪板油回来,那油渣啊就混着野菜一起做包子!
那味道肯定香死个人类!”
“呵呵呵,二旺家的,快别说了,给我馋得都快流口水了!”
“啧啧,看你那出息,说的谁家每个月还吃不上一顿肉似的!”
“哎,你们没看到,沈庆河家的三儿和儿媳妇今日回来了。
那大包小包的,肯定又带了不少好东西。
啧啧,沈大树真是有出息,在县城做管事。
看看人家那穿着的棉布衣裳,那才是城里人!
估计这猪油的香味就是他们家飘来的呢!”
“是吗,回头我去他家门口看看,兴许还能得些油渣吃呢!”
“哈哈……去去,二赖子你这样的看王氏不给你撵出来……”