他亲自为我们点了两碗浓茶，一种浓度极高、几乎呈糊状、仪式感更强的抹茶。他将苏琪的“燎原”与我的“远黛”分别置于两个不同的黑漆器皿上，然后示意我们品尝。
当那极致苦涩、醇厚到几乎化不开的浓茶与各自创作的和果子一同在口中融合时，奇妙的化学反应发生了。
“燎原”的豆沙甜度被刻意降低，那抹亮红带着一丝微酸果香，与浓茶的苦碰撞，如同烈火遭遇寒冰，爆发出一种充满张力的、振奋人心的味道，恰如其形。
而“远黛”的清淡甜味与多层次的口感，则完美地中和了浓茶的强烈冲击，将那份苦涩引向了一种悠远、回甘的境地，仿佛真的随着那山色云影，神游天外。
这是一种超越语言的美味体验，是形、意、味的高度统一。
课程在一种近乎圆满的氛围中结束。清水澈先生在做最后总结时，特别提到了我和苏琪。
“美食的边界，从来不是固定的。苏小姐的‘狂野’与林小姐的‘静谧’，都让我看到了抹茶与其他文化、其他性格碰撞的无限可能。感谢二位这三天带来的……惊喜。”他微微躬身，态度谦和而真诚。
离开时，清水澈将我们送到庭院门口。暮色四合，庭院里的石灯笼亮起温暖的光。
“清水先生，”苏琪忽然转身，脸上带着她特有的、混合着真诚和狡黠的笑容，“下次来省城，一定要来我们老林菜馆坐坐！让你也尝尝我们的‘江湖’味道！保证跟抹茶不一样，但也绝对够劲！”
清水澈闻言，微微一怔，随即，唇角勾起了一个清浅却真实的弧度，让他整张清冷的脸瞬间生动起来。
“一定。”他应道，目光在我们两人身上流转片刻，最后定格在我脸上，声音温和，“期待品尝二位的‘江湖’。”
回程的车上，苏琪兴奋不已，叽叽喳喳地复盘着这三天的经历，尤其是清水澈对她那声“力量”的评价。
“薇姐你听见没？他说感受到力量！嘿嘿，看来姐这风格，走到哪儿都吃香！”
我也心情愉悦，看着窗外流淌的灯火，感觉内心被一种新的东西充盈着。这三天的经历，像是一次心灵的洗礼和充电。我们不仅学习了抹茶的技艺，更重要的，是接触了一种截然不同的美学体系和生活方式，它让我们反思，也让我们更加确信自己风格的价值。
“对了，”苏琪忽然凑过来，神秘兮兮地说，“我决定了，回去就要研究一道新菜，把抹茶用进去！不是那种甜腻的抹茶点心，是真正的菜！比如……抹茶香煎羊排？或者……抹茶椒盐虾？听着是不是很炸裂？”
我忍不住笑出声，仿佛已经能看到火哥对着抹茶粉抓狂的样子。但这不正是学习的意义吗？吸收，转化，然后创造出属于自己的、独一无二的东西。