赵哥脸色铁青，带着火哥和阿强很快在后院宿舍找到了正准备溜走的小刘。人赃并获。
在警察到来前，我们质问他为何这么做。小刘起初还想狡辩，但在铁证面前，终于瘫软下来，哭诉道：“是……是‘百味斋’的人……他们抓了我弟弟赌博欠债的把柄……逼我……逼我偷你们的配方，或者……或者搞破坏，让你们节目拍不成……说事成之后，不仅债一笔勾销，还给我一笔钱……”
又是百味斋！赵百川！这次竟然用如此下作的手段！
众人义愤填膺，苏琪更是气得差点要冲去百味斋理论，被我和陈默死死拉住。
“冷静点！现在报警是最好的处理方式。”陈默按住苏琪，冷静分析，“人赃并获，证据链完整，足够让百味斋惹上一身骚。而且，节目组也见证了这一切。”
果然，节目导演了解情况后，非但没有责怪我们，反而对百味斋的行为表示愤慨，并表示会将这个小插曲，作为餐饮业竞争生态的一个侧面，融入到节目叙事中。塞翁失马，焉知非福。
警察带走了小刘。虽然损失了一块昂贵的奶酪，拍摄进度耽误了一些，但清除了一个内部隐患，还意外获得了节目的深度素材，也算因祸得福。
经此一事，店里的凝聚力反而更强了。大家同仇敌忾，对老林菜馆的归属感更深了。
周屿看着我们处理完这场风波，若有所思，对苏琪说：“苏师傅，你们这个团队……很有意思。临危不乱，有情有义。”
苏琪难得没有反驳，只是擦了擦额角的汗，哼了一声：“那当然！我们可是经历过青川镇流水席‘淬火’的！”
风波过后，拍摄继续。我临时调整了“青川雾霭”的方案，用另一种风味相近的本地乳酪结合吉利丁片，重新调整比例，竟也做出了不逊于原版的口感，甚至更添了一丝清爽。导演品尝后连连称赞，说这应变能力本身就是节目亮点。
看着镜头前侃侃而谈、从容应对的我，陈默站在监视器后，眼神专注。拍摄间隙，他递给我一瓶水，低声说：“刚才，很帅。”
“陈老师，你这夸奖……也是数据分析的结果？”
他看着我，镜片后的目光带着浅浅笑意：“不，这是主观评价。”