“放心吧老板，这次的米面油等等都是用的未开封的，厨房区也已经封闭不让无关人等进来。”
“是的，连佐料都是用的全新未开封的。”李婶儿走到席梦面前接话道。
席梦很满意的点了点头，她被百岁宴食物中毒这件事整怕了。
要不是张琳琳和派出所的人了解这家店的底细，而自己又是第一报案人，估计自己已经在里面待着等调查结果了。
可以说席梦现在的状态和取保候审差不多。
更糟糕的是，这段时间受这个事件的影响，已经被退单两次，被以此为理由拒绝了三单了。
就连平时给她推荐过业务的人都跑来问她是不是不做了，还说出了这样的事，自己就算看在钱的面子上也不敢再跟亲朋推荐了…
席梦只得一再保证那是个意外，已经做了改进措施，保证不再发生，可最终在这个旺季，这几天也一单业务都没有。
席梦真正体会到了什么叫好事不出门恶事行千里。
席梦知道这件事要消除影响还需多加努力，但改进计划则很快就提了出来，并应用起来。
他们每一次办席都用新包装的东西，就像现在这样。
原本散装的也要包装密封好，开封后随机取样保存半个月。
这会增加包装成本，但起码安全放心。
另外备菜备餐区域，会用围挡遮住，不让外人进入，如果实在有人因故需要进来，则安排一个人全程陪同，顺便还能解答对方的问题，或者提供协助。
菜和肉的清洗必须三遍以上。
等等...
当席梦把这些改进的措施告诉到自己合作的厨师和帮工的时候，大家都很兴奋。
李婶儿第一个跳出来拍手称好，“终于不用看到一些老人带着孩子来用手抓拿吃的了。”
“可是会不会得罪主人家和他们的客人啊？”有个帮工有些担心的问道。
阳阳爸则补充道：“我们可以做一个牌子--工作区域，闲人免进！”
“嗯，谈业务的时候，就要跟别人说好我们是这样的模式，如果接受我们才能往下谈，不然就不做那一单。”
席梦心想这样的方式，应该没有人会不同意吧？
如果非要提前拿一点东西招待客人和小孩，就让主人家来说一声，当次宴席负责人再让人装一些出来不就完了。
那出了备菜区，再有问题，就找不到席梦身上去了。
大家一致认同这些改进方案，在今天这个席梦哥哥的宴席上就第一次实施了起来。
席梦确认了自己的改进方案都实施到位了。
又开始检查实在不能包装的，比如肉类和家禽。
“肉，你放心。老字号亲自送上门的。”
阳阳爸反而指着一群捆了双脚的鸡鸭，说道：
“这些鸡鸭都是附近村子买回来的。今天下午要把他们都宰杀了。”
席梦很想说，杀鸡杀鸭我现在可是个行手，不过她感觉自己做的话效率太低，尤其是鸭子毛的打理。
于是她招呼阳阳爸，“你找个人送到镇上专门宰杀的地方去杀吧，那里又快又干净。别误了时辰。”
“据说镇上他们用的沥青去毛，会不健康吧？”
席梦笑道：“你说什么呐！用沥青的话，小琳子第一个请他去喝茶，人家用的是专门脱毛用的松香。”
李婶儿主动请缨出去联系那家宰杀鸡鸭的老板，叫了个拖车把鸡鸭都拖过去了。