于是，丛鑫开始物色合适的人选。
通过各种渠道筛选了几个，他决定亲自瞧一瞧，选一选，一定要挑一个合适的员工。
首先从面相上就不能太刻薄的，老太太喜欢脸上带笑，看起来就和善好相处的，说话不能太咋咋呼呼的，嗓门儿可以大，但是语气用词要和气。
其次要测试看看是不是爱贪小便宜的人，这种人一般手脚不干净，还容易虐待老人。
还要看一看是不是有耐心，下厨的手艺怎么样。
其实，不需要会多厚一本菜谱，只要是家常菜做得合老太太胃口就可以了。
老人牙口不好，要看对方是不是会考虑到这点。
因为在老家附近还能有这么高收入的工作，于是来面试的人都非常卖力的干活儿，希望自己是被挑中留下的那一个。
丛鑫把自己的需求罗列出来，认真筛选，在最后剩下三个人比较满意的人的时候，他请每人各做两道菜，说是中午待老太太吃过午饭，再行决断。
三人分别姓邹，邹，李。
两个邹姓的是两姐妹来的，她们分别是邹大婶，和邹二婶，总是乐呵呵的，还会经常交流，一看就是感情还不错的样子。
李婶儿则是忙里忙外，邹婶儿们打招呼，或者问她做什么菜，她也闭口不答，像是怕被别人抢了先似的。
经过一阵的忙活，李婶儿端上了自己比较拿手的烧白，和红烧排骨。
邹大婶端上来的是，鲫鱼豆腐汤，豌豆炖猪蹄。
邹二婶端上来的是解暑绿豆汤和菜叶鸡蛋羹。
老太太最近虽然睡了芦苇丛，还淋了雨，但是感觉整个人不但没有什么事情，反而更精神了。
丛鑫每每看到太奶奶总会感叹还好是这种事是发生在夏天的晚上，如果换成是大冬天，估计她又得躺床上走不动路了吧。
实际上是，老太太吃饭从最开始的需要人伺候，到现在全部能够自理，可以说是进步神速，虽然脑袋还是不记事。
她看起来更喜欢一些清淡的食物，最爱的是绿豆汤和鲫鱼豆腐汤。
那个豆腐煮得很软，雪白的鲫鱼汤好喝又营养。
李婶儿见老太太自己吃着，几乎不动手去夹自己做的菜，心里就有点着急了。
她用手捏着衣角，观察者丛鑫这个小少爷的表情，动作，见他对自己做的排骨还挺肯定的样子，她心中一喜，不过小的拿捏了，老的也得拿捏住才行，因为最终服务的对象是老太太，得老人喜欢自己的菜才行，于是决定怎么也要让老太太尝一下自己的手艺。
李婶儿壮起胆子到厨房拿了一双筷子，走到桌子边，给老太太夹了一片烧白，“老人家，来尝一尝这个烧白，蒸了很久的，非常软烂，入口即化。”
老太太放了一点在嘴里，可能是吃不惯那味儿，想吐又感觉不雅致，于是蹙眉忍着吞了下去。
她赶紧摆摆手，对丛鑫道：“儿啊，这个味道虽然还行，可是太油腻了，我吃不惯，你多吃点。”
说完就给丛鑫夹了两片烧白到碗里。
丛鑫开心的用碗接过来，太奶奶很久没给自己夹菜了！
这一刻，仿佛失恋的烦恼和痛苦已经被太奶奶的默默温情挤到一个角落去了。
“谢谢太奶奶！”