第二天，顾萍果然行动了。她起了个大早，凭着记忆和偷偷记下的笔记，手忙脚乱地鼓捣出了一锅酥锅。
然后，她赌气似的，直接把摊子支在了赵娟酥锅摊的正对面！
她心里盘算着：你赵娟不是靠着超子的人气吗？我就在你对面，把价格定低点，看客人买谁的！
于是，她的招牌上赫然写着：“顾家酥锅，便宜实惠！”价格确实比赵娟的每份低了一毛钱。
刚开始，一些图便宜或者不明就里的顾客，看到对面新开了一家更便宜的，果然被吸引了过去。顾萍看着自己摊前渐渐围拢的人，又瞥见赵娟那边一时有些冷清，心里得意极了，觉得自己这步棋走对了！
然而，这虚假的繁荣没能持续多久。
第一批买了顾萍酥锅的客人，回家一吃，就感觉出不对了。
那酥锅，看着颜色就浅，汤汁清汤寡水的，不像赵娟做的那样酱色浓郁、油光锃亮。
吃起来，味道更是天差地别！肉不够烂糊，入口柴得很，味道也寡淡，香料味不是不够就是串了味，完全没有赵娟酥锅那种醇厚香浓、回味无穷的感觉。
“哎，这味儿不对啊！跟娟嫂子做的差远了！”
“就是，看着就不一样，白扯咧的，一点食欲都没有。”
“便宜是便宜，可这味道……唉，一分钱一分货啊！”
抱怨声很快就在顾客之间传开了。到了中午饭点，那些原本被低价吸引到顾萍摊前的人，听到老顾客的议论，又闻到对面赵娟摊子上传来的勾人的香气，纷纷调转方向，毫不犹豫地走向了赵娟的摊子。
“娟嫂子，老样子，来一份！”
“还是您这味儿正！昨天试了对面那家，可上当了！”
赵娟的摊子前很快又排起了小队，忙得不可开交。而对面顾萍的摊子，除了最开始那波尝鲜的，再也无人问津。
她孤零零地坐在小马扎上，看着对面热火朝天的景象，听着那些刺耳的对比和议论，脸上一阵红一阵白。
她自己也尝了尝自己做的酥锅，那味道……连她自己都觉得难以下咽！跟赵娟做的比起来，简直一个天上一个地下！
她这才明白，做酥锅根本不是她想象中那么简单！火候、调料的比例、下料的顺序、炖煮的时间……每一样都差之毫厘，谬以千里！她偷偷学的那点皮毛，根本就没掌握到精髓！
看着自己那锅几乎没动、颜色惨淡的酥锅，再想想浪费的肉和调料钱，顾萍心里又悔又恨，像有无数只蚂蚁在啃噬！
她后悔啊！后悔自己太心急了！早知道味道差这么多，她就不该那么早跟赵娟摊牌！至少应该再赖着一段时间，让赵娟再多“指点”她几下，把真正的诀窍都套出来再说！
现在可好，钱没赚到，还把赵娟和顾超彻底得罪了！以后想再偷师都不可能了！真是偷鸡不成蚀把米！
顾萍气得直跳脚，看着对面赵娟忙碌而淡定的身影，心里那股邪火无处发泄，只能狠狠地把手里的抹布摔在地上。
李丽在河滩边的破院子里，听路过的长舌妇说自家娘也在卖酥锅，心思立刻活络了。
她正愁没地方打秋风，这不现成的机会吗？她娘做生意，她去白吃白拿点，再顺走几个钱，那不是天经地义？