好的,帮忙往里搬一下。詹晓阳点货,姑父,昨天鹅肉味道如何?
我老婆夸了一晚上!姑父竖起大拇指,今天还要买!
摆台工作熟练有序。黄爸爸陈列鹅肉时特意展示整只:让顾客看全貌,更有吸引力。陈阿姨将卤豆腐、卤蛋摆成花瓣状:搭配销售,提高客单价。
“黄叔叔,您先给姑父装一盒鹅肉,今天再怎么也不能收钱。”詹晓阳高声说道。
詹晓阳创新鸡蛋堆头摆法。底层二十个围圈,中层十个成塔,顶端放五个,像生日蛋糕。最后插上小旗:买鹅送鸡蛋!预定鹅肉再送鸡蛋!。
四点不到,第一位顾客上门——正是昨日预定的胖大叔。
学生仔,我的鹅留好了吧?
给您留着呢!陈阿姨掀开纱布,特意留了最肥的!
大叔满意地付钱,詹晓阳追加两盒鸡蛋:感谢预定!明天还给您留货吗?
真正的惊喜在四点半出现。昨日买鹅肉的阿姨带着邻居过来:老王,尝尝这鹅肉,绝对正宗!
新顾客犹豫时,詹晓阳适时推出优惠:阿姨介绍来的,送双份鸡蛋!
邻居当即要了两斤:这学生娃会做生意!
放学时段迎来高潮。黄朝彬、刘小惠、林珊珊准时赶来支援。三人熟练分工:黄朝彬维持秩序,林珊珊介绍产品,刘小惠接管收银。
詹晓阳观察到一个有趣现象:上班族更关注品质,会仔细询问卤制时间;中老年群体更看重实惠,对送鸡蛋活动特别感兴趣。
晚六点出现小插曲。一位阿姨质疑斤两:这秤准不准啊?
郑世林刚好来送扩音器,立即拿出公平秤复核:阿姨您看,一斤还多20克!
阿姨不好意思地又加购了卤豆腐。
最妙的是口碑传播效应。七点左右,下午买整只鹅肉的大叔带来了个操着外地口音的商人。
听说你们鹅肉好,我送客户来尝尝!
大叔介绍来的采购商,本来一口气要了四只鹅,但整只的只有一只,詹晓阳就给推荐了鹅头:这鹅头送客户有面子!
这老板也大气,5个鹅头全要了。送礼的不用斩,黄爸爸就用长条塑料袋给套好。
“鹅肉21斤共525元,鹅头120一条,5条是600元,合计1125元,老板您给1100就行。”刘小惠说的不卑不亢。
“老板,明天,还给您预留整只的鹅肉吗?”詹晓阳看对方付了款后,接着问。
“留,明天要3只,帮我用塑料袋封好,明天我晚饭前过来取。”
“好的,没问题,保证给您留最好的。您慢走。”詹晓阳比了个请的手势,顺带着给大叔和他带来的老板装了六盒鸡蛋。
台面上没剩多少肉了,詹晓阳就让大家赶紧去吃点炒饭或炒粿条,吃完回去上自习课。
晚八点,最后一的鹅肉售罄。后面没买到的顾客遗憾不已,詹晓阳赶忙道:
大家可以预定,明天提前给大家留货,为弥补大家,凡当场预定的,明天再加送一盒鸡蛋!
预定本上很快登记了十二个名字。
清点营业额时,连陈阿姨都惊讶:4728块!比昨天还多!
黄爸爸数着空泡沫箱:明天得准备八只...不,十只!
“陈姨,黄叔叔,我们先去老陈家食鱼片粥,然后等他们来了再收摊。”
等三人喝完粥,晚上8点40。一行人晚自习下课后也来到了摊位上,动手收拾。
詹晓阳拿出1400元递给了黄爸爸,“黄叔叔,这是鹅肉的钱和利是钱,您要赶路回去,我们就不留您了,一路顺风。”
黄爸爸没有推辞开心的收下,走时摸了摸黄朝彬的头。
大伙齐力把摊位上的东西搬回出租屋。郑世林泡上了茶……
詹晓阳又拿出200放到陈姨的手上,陈姨笑笑直接把钱放口袋里。
“陈姨,我想跟您商量个事。”詹晓阳让陈姨坐下。
“晓阳,你说。”陈姨回答道。
“是这样,我毕竟是学生,不能天天请假;黄叔叔也不可能天天来帮忙。您看您身边有可以信任的熟人吗,我想请过来给你做帮手,不过提成可你高,不然就没赚头了。”詹晓阳笑着说。
“是的,晓阳。我昨天也跟我家那位说起来你这帮忙卖鹅肉这事,他觉得挺好的。我们有个想法,就是这段时间我把我家那位,还有弟弟带过来帮忙,可以不要工钱,纯当学习,等年后就在城西和城东那边市场去开档,到时怎么合作我们再谈。”陈姨的这个想法给了詹晓阳明确了思路。
“大家觉得陈姨刚刚说的思路,觉得如何?”詹晓阳转头垂询了大家。
“晓阳,具体你定夺,我们都听你的。”黄朝彬先声回应道。
詹晓阳沉思了片刻道:“你刚刚的建议提的很好,估计是你家那位说的吧。陈姨也是老实人,说起来还是朝彬的亲戚,我们信陈姨的话,毕竟潮城还有很多的地方可做。”
“要不这这样,陈姨,”詹晓阳继续说道,“你把家里人带过来帮忙,从现在到过年,甚至年后的也需要几天时间,工资我一共给1000块,然后提成还是5%结算,如何?
“晓阳,不用给那么多工资,我是想他们来学习的。”陈姨急着说。
“陈姨,就按晓阳说的办吧,我们是学生,没那么多的讲究。”班长也开腔了。
“那行吧,谢谢你们,我明天就叫他们过来熟悉熟悉。”陈姨说,“那我就先回去了,你们慢慢聊。”
陈姨回家了。詹晓阳从盒子里先取出500元,递给郑世林,“世林哥,这是你垫的买冰柜的钱,朝彬,没错吧。”
“是的,晓阳。”他直接接过钱再给了郑世林。
“好,我跟小惠垫的钱,小惠你回头凭单子报销出来。”詹晓阳继续说道,“兄弟们,今天营业额4825元,今天在座每人派100块,两位长辈和我每人200,余款先把前期的投资返回来。大家有意见没?”
“当然没有,这也是应该的。”田楚联终于开腔了。
詹晓阳给每人发了100,又给自己取了200,接着又数出1020元装信封里,“这是要给汪胖子姑父的鸡蛋钱。”
“走吧,兄弟们,我们去学校花圃吧,你们不是从老家带了特产嘛,一起拿过来分享,我们搞个小型的庆功会,如何?”詹晓阳伸了个懒腰,“再告诉大家一个好消息……明天我们要卖10鹅啊!”
喔!喔!……