锅底残留着一圈青黑色的痕迹，像是被什么灼烧过。
门关上，摩托引擎发动，声音渐渐远去。
店里安静下来。
陈砚舟蹲下身，捡起地上的一块碎瓷片——是刚才泼汤时磕破的。他用抹布擦了擦，扔进了垃圾桶。
然后他站起身，打开炉灶，重新坐上一口干净的锅。
水烧开，他从柜子里取出一把干冬瓜片，丢了进去。
“再来一锅。”他自言自语道。
门外，夜风穿过狭窄的巷子，卷起几张废纸。
某个阴暗的角落，钱多多靠着墙壁，手机屏幕亮着，相册里全是刚才拍下的画面。他盯着看了足足一分钟，最终按下了删除键。
删到最后一张时，他的手指停顿了。
他咬咬牙，选择了“取消删除”，然后把手机塞进内衣口袋，快步离开。
陈砚舟在灶膛里添了根柴。
火光跳跃了一下，映在他手腕的银勺上，闪过一丝微光。
他低头看着那柄勺子，用手指轻轻摩挲了一下勺柄。
然后抬起头，望向门外沉沉的夜色。
巷口的路灯明明灭灭，像是有人刚走过，碰坏了线路。
他没有动。
锅里的水咕嘟咕嘟地响着。
他抓了一把米，撒进锅里。
粥得慢慢熬，才能压下今晚的火气。
外面传来了脚步声。
不是皮靴，也不是摩托。
是皮鞋的声音，不紧不慢，一步一步，像是丈量好了距离走来。
他连眼皮都没抬。
直到那脚步声在店门口停下。
门被推开了。
一个穿着阿玛尼西装的男人站在那儿，袖口沾着些许油渍，脸上挂着恰到好处的笑容。
“陈老板。”乔振海开口道，“听说你这儿，出了点小状况？”
陈砚舟舀起一勺粥，轻轻吹了吹气。
“没事。”他说，“就是汤咸了点，得重做。”
乔振海笑了笑，踱步进来，目光扫过那只焦黑的油桶。
“这火……看着不小啊。”
“哦。”陈砚舟终于抬起头，眼神平静无波，“那是照妖镜的副作用。乔总要是不怕照，不妨坐下喝碗粥？”
乔振海没有动。
几秒钟后，他掏出一张名片，放在沾着油渍的桌面上。
“下次质检组来，我会亲自带队。”
陈砚舟点了点头。
“好啊。我多准备点汤。”
乔振海转身走了。
门轻轻合上。
陈砚舟拿起那张名片，看也没看，直接扔进了灶膛。
火苗窜起，吞噬了名片上“味耕堂现任掌门”的字样。
他重新拿起勺子，缓缓搅动着锅里的粥。
外面，一辆黑色轿车悄无声息地滑出巷口。
车里，乔振海拨通了电话。
“准备一份虫害报告。明天上午九点，我要看到‘心味餐馆’后厨发现活体蟑螂的详细记录。”