秀儿三个马大哈,嘻嘻哈哈,没想到祸从天降!
沈阳序去那边收拾,陈卷卷就掺水在锅里煮肘子了,说了要做一道凉拌肘子的。
来到这里还没吃过了,这道菜姥姥爱做,可好吃了!
今天这两口锅可没歇过气。
烟囱烟雾不断。
沈阳序那边收拾好进来就自觉的帮忙了。
“肘子凉拌,还要做哪些菜?今日菜做得多,我先把备菜帮你切好。”
这倒是令陈卷卷刮目相看。
“姜葱蒜是少不了的,多多益善。”
“咱家的豆芽肯定要凉拌一份,做水煮肉片的时候用豆芽打底。”
“竹笋炒肉,青椒皮蛋,还没蒸饭呢,还需要蒸一大甄子的大白米饭,再炒个青椒鸡蛋,足够了。”
陈卷卷掰着指头报菜名。
沈阳序认真的几下。
“那肘子煮好就该蒸饭了,”沈阳序在脑子里大概过一遍,按照能节约时间的顺序安排道:“到时候这边的卤下水也能起锅,拿个大盆子给它闷着,这口锅用来蒸饭,那边就用来炒菜,不耽误时间。”
陈卷卷笑着赞叹:“不错嘛,越来越有灵性了。”
沈阳序:“......”要你说!
沈阳序平易近人的谦虚道:“都是跟你学的。”
“不错不错,”陈卷卷打趣道:“有悟性!”
“谢抬举!”
沈阳序将姜葱蒜全部洗好切好,以及备菜准备齐全。
拿来了豆芽,泡发了笋干。
青椒也切好,鸡蛋已经打好。
肉片按照陈卷卷的要求片好码上调料。
陈卷卷差不多了,揭开锅盖来戳了戳肘子,筷子很容易的就能戳进去:“好了。”
沈阳序在切松花皮蛋:“你先盛起来放凉,待会我来切,切片还是切条。”
“切片。”
这边陈卷卷已经把肘子盛了起来。
自然放凉就好,她不敢过凉水,害怕有寄生虫,包括秀儿她们搓冰粉用的水都是烧开过的凉开水。
陈卷卷又开始了指指点点,沈阳序在两口锅忙。
时不时还要被骂上几句。
当然,偶尔也是要被夸几句的。
比如:“你这做饭的架势倒是人模狗样的。”
“这肉片切的薄的很,只有你才能切的这样薄,以后就是你切了。”
“这个做得好,这活非你莫属!”
诸如此类的话!
沈阳序被洗脑洗的彻底,喜不胜收!
这口锅蒸饭,那口锅炒菜,饭和菜几乎是同时好。
沈阳序时间掐的准!
村长一家人也是早早来了,放下一罐酒就去荒山那边了,村长夫人则和沈母去了养鸭场那边。
正好去和朱珠讨讨经验,他家可是喂了不少鸡鸭,仅次于沈家。
势头也是很足的。
这边饭好,三姐妹四散开来嗷几嗓子,人就陆陆续续的回来了。
“哈哈哈。”
村长一踏进院子就哈哈的笑,陈卷卷的手艺他是知道的,自从上回在沈家吃过饭,给他夫人说了好多次,做菜照着卷丫头的做。
他吸了吸香味:“今天算是有口福咯!”
陈卷卷和沈阳序两个赶忙出来招呼人。
挨个招呼了后进灶屋将菜全部端出来。
夕阳西下,散了些热气,还是和上回一样,干脆在院子里吃饭。
沈阳序早早的就将桌子搬了出去的,还是两桌。
其余人各自去洗手擦汗。
满满的一大桌菜,让人大饱了眼福,又有口福。
“沈叔,”村长看着满桌的菜肴,一个激动不小心忘了形,“咱们今天不醉不归!”
“哎呦!”
接着就传来村长的喊冤声。
“错了错了。”
“媳妇我错了 !”