但油炸的油温和时间极难控制。
第一次，油温过高，面饼瞬间焦黑。
第二次，油温不够，面饼含油过多，腻味且不易保存。
浪费了宝贵的油脂，让他心疼不已。
但他没有放弃。每次失败都记录下来，慢慢调整。
这个过程极其缓慢，需要极大的耐心。
与此同时，他也时刻保持着最高级别的警惕。
上下班路上，在食堂工作时，他总会不经意地扫视四周，感受是否有那道阴冷的视线。
易中海似乎消停了不少，见面时甚至能挤出一丝僵硬的假笑，但何雨柱能感觉到那笑容
刘海中看他的眼神则更加复杂，嫉妒中带着一丝畏惧。
许大茂倒是偶尔凑过来套近乎，旁敲侧击打听食堂的“潜力”到底有多大，被何雨柱不软不硬地挡了回去。
一切都仿佛在按计划进行，表面的平静下，暗流在何雨柱的引导下，似乎正朝着有利于储备的方向涌动。
这天下午，何雨柱正在核对仓库送来的下一批豆料数量，采购员老孙又风风火火地跑了进来，脸色比上次更加难看。
“何主任！不好了！”
“慢点说，又怎么了？”何雨柱放下账本，心中已有预感。
“菜站……菜站那边说，接下来的三个月，绿叶菜配额全部取消！一根都没有了！萝卜土豆这些耐储存的，配额也减了三成！说是要优先保障……保障更重要的单位！”
老孙的声音带着哭腔，“这可怎么办啊！巧妇难为无米之炊啊！”
消息如同重锤，虽然早有心理准备，但真正到来时，还是让人心头一沉。
真正的艰难，正在一步步收紧绞索。
何雨柱沉默了几秒，脸上看不出太多波澜：“知道了。配额少了，就更要在其他地方想办法。屋顶的菠菜种子刚撒下去，让大家精心点伺候。豆芽必须保证供应。从今天起，食堂所有人员的口粮，包括我的，每人每顿减量半两，省下来的，贴补到一线工人的窝头里。”
他的声音平稳，带着一种不容置疑的决断。
老孙看着他冷静的脸，慌乱的心似乎也找到了一点主心骨，咽了口唾沫，点头应下，匆匆去传达。
办公室里重新安静下来。
何雨柱走到窗前，看着厂区内那些依旧喧嚣的土高炉和标语，眼神深邃。
危机来得比他预想的更快，更猛。
他下意识地摸了摸口袋，里面是几块刚才试验失败的、口感粗硬的小面饼。
它们还远远称不上“方便面”，但却是黑暗中摸索出的一丝微光。
集体的“栈道”已然修起，但能抵挡多少风浪仍是未知数。
而属于他自己的“陈仓”……
他的意识再次轻轻触碰那个寂静的空间。
角落里那一点点缓慢增加的储备，以及那口能滋养作物、改善体质的灵泉，此刻显得格外珍贵。
它们是他和雨水，或许还有……苏青禾，在这漫长寒冬里，最后也是最坚实的依仗。
就在他凝神思索下一步该如何走时，办公室的门被轻轻敲响了。
“请进。”
进来的是食堂里一个平时存在感很低的年轻学徒工，叫小陈，脸上带着一丝怯懦和紧张。
“何……何主任，”小陈手里捏着一顶旧帽子，声音很小，“我……我刚才去后院废料堆找能用的铁丝搭豆芽架，看……看到……”
他吞吞吐吐，眼神闪烁，似乎不敢说下去。
何雨柱的心微微一紧，面上却温和道：
“看到什么了？别急，慢慢说。”
小陈深吸一口气，像是鼓足了勇气：“我看到……看到易师傅……易中海师傅，他……他偷偷摸摸地，在跟仓库那边的老赵……就是管劳保仓库的那个，躲在废料堆后面说话……样子，样子鬼鬼祟祟的。我……我没敢听清说什么，就赶紧跑回来了。”
易中海？劳保仓库的老赵？
何雨柱的瞳孔骤然收缩。
劳保仓库……张建军之前似乎就暗示过那里有问题。
王胖子倒台了，但利益链条难道还没断？
易中海这个时候，偷偷摸摸去找劳保仓库的人，想干什么？
一股比听到蔬菜配额取消时更强烈的不安感，瞬间攫住了何雨柱。
暗处的眼睛尚未找出，新的阴谋，似乎已经悄然露出了毒牙的尖梢。