· 黄岩蜜橘：黄岩是世界宽皮橘的始祖地，黄岩蜜橘 皮薄味甘，是闻名全国的国家地理标志产品。
· 温岭嵌糕：在温岭，嵌糕 的制作更为普遍和精致，是当地人早餐的绝对主角。
· 仙居三黄鸡：仙居的三黄鸡 肉质鲜嫩，是优良的肉用鸡种，白切或炖汤皆宜。
· 玉环文旦（柚）：玉环文旦 柚香浓郁，酸甜多汁，是柚中上品。
非遗与传承：台州乱弹与无骨花灯
台州的文化活力，在戏曲与手工艺中延续。
· 台州乱弹：作为浙江四大乱弹之一，台州乱弹 唱腔高亢激越，表演粗犷奔放，是台州地方戏曲的代表，已被列入国家级非物质文化遗产。
· 仙居花灯与针刺无骨花灯：仙居花灯 尤其是针刺无骨花灯，工艺极为精湛，灯身无骨架，全靠纸片拼接并用绣花针刺出精美图案，点亮后玲珑剔透，堪称民间工艺一绝。
记录者最终结语：山海铸魂，和合共生，敢闯实干
徒步台州愈久，愈能体会其“硬气”与“温和”并存的复杂气质。
它的风骨，由天台山与神仙居的奇崛所铸就；
它的胸怀，由台州湾与大陈岛的辽阔所养成；
它的智慧，源于国清寺的禅意与和合文化的哲思；
它的活力，见于紫阳街的烟火与实践小镇的轰鸣。
台州，就像一盘刚出笼的食饼筒，外表朴实无华，内里却包裹着山海之间的丰盛物产与万千滋味。它既有隐于山林的出世智慧，又有搏击商海的入世豪情。
从宁波的“港通天下”到台州的“山海交响”，记录者的旅程在浙东沿海感受到了从港口贸易的开放到内陆山林精神与沿海实践精神交融的深刻变化。台州，这部写在山海之间的壮丽史诗，值得细细品读。