第294章 升级(2 / 2)

看来什么都还是个雏形。

不过叶明珠也能了解,叶念之为什么会这么着急。

现在的发展太快了,一个月就是一个样,越来越多的人嗅到了商机,但凡有一个胆子大的跟着做,那就会有人前仆后继的上来。

可叶明珠觉得,要是学别人的样子,就是开饭店的话,首先成本的投入大了,毕竟要开店的话,那环境方面肯定是要比人家强的,去挖好的厨子,那也得高薪聘请。

说白了。

真想要搞一个很好的饭店,地方位置缺一不可,不能小打小闹,那就得搞一个大的,上下两层楼,估计这个投资至少得好几万了。

直接做高端餐饮。

这是叶明珠想的,可这样一来的话,回本的速度慢了,目前两人合资也会比较吃力,还要聘请服务员方面多下功夫。

依照叶念之和谢韫目前的理念,压根支撑不起来。

经验不足。

除非什么时候,能去餐饮业发达的国家,去学习一下人家是怎么弄的。

叶明珠其实有另外一个想法。

或许对叶念之和谢韫来说,是更好的一种模式。

叶明珠想了想道:“二哥,既然你想和谢韫合伙,那我肯定是支持的,不过饭店这个模式,我觉得倒是可以先放放,你有没有想过把饭盒和饭店结合起来呢?”

叶念之愣了一下,有些没明白。

“九妹,什么意思,结合是怎么结合,这还能结合么?”

叶明珠笑了笑,“当然能,而且说不准还能生意很火爆,不过位置要挑选的好一些,等往后做出口碑来了,还可以开连锁的。”

这话引起了叶念之和谢韫的兴趣。

他们都知道,叶明珠是有多聪明的,之前做生意的时候,很多都是听了叶明珠的意见,这才能够如此顺利的赚钱。

叶念之说是说想要让谢韫入股,一是想要还人情,二其实也是想要叶明珠出主意。

这样的话,捆绑在一块,他这个做二哥的,也好意思问叶明珠了。

谢韫好奇道:“媳妇,你直接说吧,我觉得你的主意肯定好。”

“我随便说说,参考还是不参考,那就看你们自己的了。”叶明珠也是刚刚一闪而过的想法,但她也不确定能不能用起来。

叶念之和谢韫两张俊脸,直勾勾的盯着她。

叶明珠觉得好笑,也没有继续卖关子,将自己的想法托盘而出。

“饭盒的优势,是在于经济实惠,一份饭就能有一荤一素,一荤二素,两荤一素,价格很亲民,连学生都能够负担得起,又不需要店面、装修、服务人员这些,隐性成本也低,快捷又省时,甚至我们还提供了送货上门,哪里都能够卖,还解决了一个人点菜点一个有点单调,点两个有点贵又吃不完,体验感也强,大多能够吃饱,算是最低的成本做最高效率的事情。”

叶念之很是认同的点头,他本来也说不出来哪里优势,可叶明珠整理完之后,他就觉得就是这么回事。

这是最精准的能够满足,广大老百姓能吃饱的这个最根本最迫切的需求。

叶明珠笑道:“既然你们都认同我这个观点,那饭盒就相当于是满足最基础的需求,而我接下来说要结合饭店的模式,那就是更高阶的一种优势和满足。”

“饭盒呢,通常是没有品牌,也没有名字的个体摊贩,像是卫生和安全,基本上是没有保障的,靠的就是摊贩的良心,这种不确定性高,容易被轻而易举的替代,客户群体也能够选择其他家,这是隐形的一些问题,而我打算让你们结合的,是一种快速就餐的饭店模式,会有牢靠的店,会做出口碑和品牌,会让客人一进来,就觉得这里的装修,员工,标准干净而又可靠,品质上升级,实现从吃饱到吃好的改变。”