第21章 定制早餐(1 / 2)

“小店为了更好地服务客户,改为预约制,可以按照客人的口味定制火腿、鸡蛋或熏肉三明治,另外免费配送现磨豆浆。”我将招牌画好之后,在旁边贴了个早餐外卖群,放在门口。

这样一来可以减少食材浪费,也提升了服务体验。

不得不说,市场竞争能够促进我这种有惰性的商家提高服务质量。

早晨,伴随着豆浆机的震动声,我开始了早餐的制作。

预定8份三明治,配8杯豆浆,另外多做两份三明治,一份留给自己,一份备着做晚餐。

做完之后,为每个口袋贴上专属的姓名便签,我就到后院开始今日的瑜伽练习,顺便拍摄一条动态VLoG,分类到日常健身部分。

像是带课一样地细致讲解动作要领,用于回馈粉丝。

我清晰地理解,自己需要做一些别人需要的产品、视频。直到有一天能持续做出他人无法轻易替代的内容,才算是建立了自己的核心竞争力。

所以,我需要寻求的是动态平衡,而非静态地“等si”。

拍完VLoG后,我绕到房前,正好看到了来取餐的雷克斯。

“雷克斯先生,早上好。”

“早上好啊,艾尔,你的定制早餐做得很不错,只是这门生意在我们的社区里增长力有限。”雷克斯究竟是做什么的?每次都能一语中的。

“我也发现了这个问题,没想到咖啡店推出了早餐与我竞争这有限的市场。”我笑着从冰箱里拿出自己的三明治坐到他对面。

“他们这样做,是赔钱赚吆喝,没有任何意义。”雷克斯用手绢擦了擦嘴道,“凡是杀不死你的,只会让你更强大。”

“借您吉言。”我拿起自己的杯子喝了一口淡茶。

接下来的一周我确实挺忙的,接了三位会员的私教课,分别在周四周五的上午10点,还有一个在周六上午10点。

这时间原本是我准备绿豆冰的时间,但是最近生意做顺了也就成了空余时间。

早餐9点前收摊后,直接坐公交车奔赴会员家里。

社区里的公交车是预约制的,2块钱就能抵达社区内的任何地方。

白色的电动车,据说是早期用来看房的电瓶车,后来就留下来作为小区福利提供给居民。

滴滴,开车的大叔让我扫码上车,挂上链条就是唯一的安全措施,这车没有空调,开起来四面透风,在经过小区河道附近的公路时,河边的柳条被风吹起,扫过电动车的车栏,就像是在跟人打招呼。

大约15分钟的时间,就抵达了雇主门口。

“艾尔老师,欢迎您过来。”对方微笑着将我领进屋,据我所知,住在河边的小洋楼里的,都是这个社区三代以上的老居民,薄荷绿的外墙漆搭配乳白色的罗马柱,让这栋房子与河水相得益彰。

当女主人索拉推开房门时,这里的装饰几乎与我梦想中的乡村小屋相似,碎花布的窗帘装点,以原木风为主的家具,细节处的玩偶都透露出这屋子女主人的用心。