“再好也不能这么吃。”叶天士打断他，“你这病，是湿热困脾，得先管住嘴。以后别吃大鱼大肉，别喝甜水，多吃粗粮和青菜，不然再贵的药也治不好。”
说着，他给富商开了方子，又嘱咐他：“每天早上起来，去河边慢走一个时辰，再做几遍五禽戏，别总坐着不动。过半个月再来复诊。”
富商拿着方子，一脸不情不愿：“叶大夫，不吃肉不喝甜水，也太难受了……”
“难受也得忍。”叶天士的语气很温和，但态度很坚决，“治病就像治水，得堵也得疏。药是堵，管住嘴、动起来是疏，光堵不疏，水早晚得漫出来。”
富商没办法，只好拿着方子走了。看着他的背影，叶天士跟青林说：“现在的人，日子好了，就忘了‘适度’二字。吃多了油腻的，喝多了甜的，身子消化不了，就容易生各种病。消渴症，就是这么来的。”
青林看着叶天士，突然想起现代社会的糖尿病患者——很多人都是因为饮食不节制、缺乏运动才得的病，跟几百年前的富商一模一样。原来不管过了多少年，生病的根源，有时候都是一样的。
有天晚上，青林正在药柜前整理药材，看见叶天士坐在油灯下写东西。油灯的火苗很小，照得他的影子忽明忽暗，他手里的毛笔在纸上写得很慢，每一个字都很认真。
“叶大夫，您在写什么？”青林走过去问。
叶天士抬起头，笑了笑：“在整理消渴症的方子。之前治过的病人，有的用天花粉麦冬汤管用，有的用玉女煎管用，我得记下来，以后再遇到类似的病人，就不用再琢磨了。”
青林凑过去看，只见纸上写着不同病人的症状、用的方子、还有注意事项，有的地方还画着简单的运动示意图。最让他惊讶的是，纸上还写着“消渴症分三型”——上消多饮，中消多食，下消多尿，每种类型的治法都不一样。
“叶大夫，您怎么知道消渴症分三型？”青林忍不住问。
叶天士放下毛笔，揉了揉眼睛：“看的病人多了，就发现了。有的病人总渴，有的总饿，有的总尿多，症状不一样，治法自然也不一样。就像种地，种小麦和种水稻，用的法子能一样吗？”
青林点点头，心里更敬佩了。现代医学把糖尿病分为1型、2型，靠的是血糖检测和基因分析，可叶天士靠的，是一次次的问诊，一次次的观察，把不同的症状归类，找出对应的治法——这得有多少经验，多少耐心啊！
接下来的日子，青林跟着叶天士见了更多不同类型的消渴症病人。
有个十几岁的少年，是上消，总渴得厉害，一天要喝好几壶水。叶天士给他开了消渴方，又让他每天早上跟着父亲去山上砍柴，不用砍多，就砍一小捆，慢慢走回来。过了一个月，少年再来复诊，说渴的症状轻多了，也不用喝那么多水了。
有个中年妇人，是中消，总觉得饿，刚吃完饭没一会儿就又想吃。叶天士让她多吃粗粮和青菜，少吃米面，每天下午在院子里织半个时辰布——织布拉线要动胳膊，还能让人静下心来，不会总想着吃。过了半个月，妇人说饿的感觉轻多了，也能控制住自己不吃东西了。
有个老爷爷，是下消，尿多，夜里要起好几次夜。叶天士给他开了金匮肾气丸，又让他每天晚上在院子里慢走，走的时候用手轻轻拍着腰。过了二十天，老爷爷说夜尿少了，能睡个安稳觉了。
看着这些病人一天天好起来，青林心里满是感动。他见过现代医院里的糖尿病患者，有的靠胰岛素，有的靠降糖药，虽然能控制病情，却很少能像这样，靠中药和运动慢慢调理好。叶天士的法子，没有先进的仪器，没有复杂的药物，却透着股温暖的实在劲儿——他不是在“治病”，是在“治人”，连病人的生活习惯都考虑到了。
有天下午，青林正在后院晒药材，看见张阿婆由孙子扶着走了进来，脸色比上次好多了，嘴唇也不干了，走路也有力气了。
“叶大夫，太谢谢您了！”张阿婆握着叶天士的手，激动得眼泪都快掉下来了，“我这半个月，天天按时喝药，早上跟着您教的做五禽戏，晚上还跟街坊一起慢走，现在夜里不渴了，尿也少了，身上也有力气了！”
叶天士笑着说：“不用谢我，是你自己坚持得好。这病啊，就怕坚持，只要你能管住嘴、动起来，按时喝药，肯定能好起来。”
张阿婆的孙子从怀里掏出个布包，递给叶天士：“叶大夫，这是我们家自己种的小米，您收下，是我们的一点心意。”
叶天士推辞了半天，最后还是收下了，又从药柜里抓了些甘草和陈皮，递给张阿婆：“这甘草能泡水喝，解腻；陈皮能助消化，你平时泡水喝，对身子好。”
看着张阿婆祖孙俩的背影，青林突然觉得鼻子有点酸。在现代社会，医生和病人之间，隔着仪器和账单，很少有这样温暖的互动。可叶天士不一样，他把病人当街坊，当朋友，不光治病，还关心他们的生活，这样的大夫，怎么能不让人尊敬？
就在青林以为自己会在苏州巷待很久的时候，时空锚点的预警信号突然在他脑海里响起。他知道，自己该走了。
离开的前一天晚上，青林坐在药柜前，看着叶天士整理药材。叶天士的动作很熟练，把晒干的天花粉、麦冬分类放进抽屉里，每一味药材都放得整整齐齐。
“阿林，你明天就要走了吧？”叶天士突然开口，手里的动作没停。
青林愣了一下，点点头：“叶大夫，您怎么知道？”
叶天士笑了笑，从抽屉里拿出个纸包，递给青林：“这里面是我配的消渴散，用天花粉、麦冬、玉竹磨成的粉，泡水喝能生津止渴。你这孩子，看着瘦，平时也不爱动，以后要是觉得渴得厉害，就泡点喝。”
青林接过纸包，入手轻飘飘的，却觉得沉甸甸的。纸包上还带着叶天士手心的温度，里面的药粉散发出淡淡的清苦香。
“叶大夫，谢谢您。”青林哽咽着说，“谢谢您教我怎么认药材，怎么看病人，还教我……怎么做人。”
叶天士拍了拍他的肩膀，笑着说：“不用谢。行医跟做人一样，得用心，得实在。不管以后做什么，都要记得这个道理。”
第二天早上，天还没亮，青林就拿着叶天士送他的消渴散，站在了时空锚点的坐标点上。他回头看了一眼苏州巷，巷子里很安静，只有药铺里还亮着灯——叶天士应该又在整理药材了。
白光闪过，青林的意识被拉回了时空医学研究院。他站在实验室里，手里还攥着那个纸包，药粉的清苦香还在，纸包上的褶皱清晰可见。
实验室里的同事围了过来，七嘴八舌地问他这次穿越的情况。青林却没说话，只是把纸包放在实验台上，打开了记录设备。
他写道：“清，苏州巷，见叶桂（叶天士）。其善治消渴症（今称糖尿病），创‘药食动’三法：以中药调阴虚，以粗粮戒油腻，以五禽戏活气血，治人无数，皆有奇效。
叶桂治消渴，非唯恃药，更重‘因人施治’。上消多饮者，用天花粉麦冬汤；中消多食者，戒米面多粗粮；下消多尿者，服金匮肾气丸。更嘱病人每日慢走、习五禽戏，曰‘动则气血活，静则病气生’。
余来自未来，见惯胰岛素、降糖药，初不解叶桂为何以‘拙法’治消渴。
后见张阿婆半月愈夜渴，少年月余减饮水，方知其智不在技，在‘懂人’——懂病人之习性，懂病症之根源，懂‘药补不如食补，食补不如动补’之理。
叶桂言：‘行医如治水，堵疏需结合。’此言如明灯。现代医学治糖尿病，多重药物控制，却轻生活干预，若失却对病人生活