她一锄头下去，泥土被挖开，没一会，一截粗壮的葛根就露了出来，小夏顺着往下挖，最终拽出一根足有手臂粗，两尺长的葛根，沉甸甸的足有七八斤重。
“天哪，这么粗！”
村民看的眼睛发亮。
纷纷开始挖起来。
这片的葛根果然茂密，藤蔓缠绕着山石和树木。
山坡上到处都是“叮叮当当”的锄地声。
小夏挖了几根都给了一个老人。
她四处转了转，怕有人挖错了。
然后她在人群里看到了一个意想不到的人，杨李氏。
她也带了一个背篓，混在人群里挖葛根，而且挖的特别浪费，每次只挖上面一截，
小夏皱眉走过去，“你这样挖也太浪费了。”
杨李氏没好气地白了小夏一眼：“要你多管闲事，这山上野生的我爱怎么挖就怎么挖。”
“你要是再这样，我就喊县衙的人上来把你带走。”
小夏懒得跟杨李氏多啰嗦。
果然，她一搬出县衙的人，杨李氏立马就老实了，“牛气什么，等我儿子回来，看他怎么教训你。”
“是吗？你儿子还能教训我？凭什么？”
“凭你们俩以前订过亲，小夏你真的一点都不念以前的旧情吗？”
“你觉得呢，少做梦，再让我看到你浪费粮食，有你好果子吃。”
小夏说完就走了。
气的杨李氏在她身后咬牙切齿。
她也不想来挖，可家里的粮食没多少了，儿子再不回来，她就真的只能饿死了。
该死的张秋月也不知道去哪了。
等儿子回来，一定让他休了这个该死的女人。
日头爬上头顶时，的第一批村民背着满筐的葛根下山了，竹筐里的葛根堆的冒尖，褐黑的外皮沾着湿泥，看着就扎实。
大家忙活了几天，才把这片葛根挖光。
那些量足够吃到明年开春了。
小夏家也挖了一点，做葛根粉。
挖回来的葛根削皮，切成片，放在竹席上晒干，然后磨成粉。
“这葛粉咋吃啊？”有村民来问。
小夏抓了一把，笑着说：“用温水调成糊，再倒进沸水里煮，搅一搅就成了葛粉羹，加点糖或者蜂蜜，很好吃，也能跟粗粮面混在一起，做成葛粉饼，也好吃。”
正说着，大嫂李秀儿已经煮好了一锅葛粉羹，盛在粗瓷碗，递给小夏。
葛粉羹呈半透明状，入口滑嫩，带着淡淡的清甜，要是再撒点桂花，调点蜂蜜滋味会更好。
“好吃。”
小夏后面又跟陆寒野一起，帮着几个村子找到了葛根。
至少在清水镇，没有因为干旱而死人。
葛根救荒的消息顺着官道一路往上递，从县衙到府衙，再到布政司，没半月就传到了京城。
陆寒野在奏折里详陈了小夏发现葛根、传授挖掘储存之法的始末，直言“若无张氏小夏，周边数县饥谨难平”，力请朝廷一并嘉奖。