张小夏凑近细看，见案头摆着个粗陶碗，里面盛着些棕红的干货，棱角分明，正是八角。
她心里一动，指着碗问道：“掌柜的，这八角是从外地运来的吗？闻着格外香。”
摊主闻言笑了，拿起一颗八角递过来：“姑娘是外乡人吧？这哪用从外地运！咱陵县后山上就长着大片八角林，是老辈人传下来的，每年秋里采摘了晒干，镇上人家卤菜、做豆干，都用这个。”
这话让张小夏吃了一惊——她在清水镇时，偶尔见杂货铺卖八角，都说是从南边远路运来的，价格不便宜，当地人也不会吃，卖的并不好，大部分都被她买了。
没成想陵县竟藏着这样的宝贝，还只是在本地流传，外人竟不知晓。
她再看那卤水豆干，忽然明白过来——难怪这卤香这样纯正，原是用了本地新鲜晒制的八角。
用竹筷夹起一块豆干，弹得能微微晃悠，咬一口，紧实却不柴，卤汁的咸香里裹着八角特有的辛甜，在嘴里散开，带着黄豆本身的清甜，越嚼越有滋味，那股八角香不冲不烈，恰好衬得豆干愈发醇厚。
旁边是臭豆干，乍闻着有股独特的“臭”味，凑近了却带着发酵后的醇香。
摊主说发酵时也会加少许八角粉提香，烤好后外皮焦褐，内里软嫩，那股“臭”味里藏着淡淡的八角辛香，配上辣油，鲜辣中多了层回味。
最边上的白豆干虽朴素，但若用来炒，配上一点切碎的八角，也能让寻常的家常菜多几分独特的香气。
“咱这八角啊，只在镇上和周边几个村子用，没往外运过。”摊主一边给她装豆干，一边絮叨，“后山的林子不大，产量够自家用就好，再说也没人想着往外卖。姑娘要是喜欢，回去时带点八角，卤菜、炖肉都好用！”
张小夏拎着油纸包好的豆干，又买了一小包八角，指尖沾着卤香与八角的辛香。
摊主见她对八角感兴趣，告诉了几个产八角村子的名字，让她有空可以去看看。
真是意外之喜，如果能降低八角的成本，她的铺子就可以更挣钱了。
小夏捏了一小块卤水豆干放进嘴里，边走边吃。
这陵县的水养出了好豆干，后山的八角又给这份美味添了魂。
可惜两个镇子之间距离有些远，来回跑的工夫不划算，不然小夏都想弄些豆干回去卖，太好吃了。
小夏拎着油纸包刚回客栈，就见院里已经聚了不少人。
陆寒野穿着一身玄色暗纹长衫，宽肩窄腰，褪去了昨夜厮杀的凌厉，多了几分清俊，脸色也比早晨好了不少。
淑云已换了身利落的布裙，见她回来，立刻迎上前：“小夏，你可回来了，大家正等着呢。”
王员外一个同行的富户并肩站着，手里摇着折扇，正低声说着什么。
赵清儿则倚在廊下，穿着一身艳色衣裙，见张小夏进来，鼻子里轻哼了一声，眼神里满是不屑。
“人都到齐了，那就出发吧。”陆寒野抬眼扫过众人，目光在张小夏手里的油纸包上顿了一瞬。
小夏过去，把油纸包递过去，“陵县的特产，尝尝。”