陈诚赶紧把装着冰水的大盆端过来,林子豪用漏勺将煮好的面条捞起,沥了沥水,迅速浸入冰水中。
只听“嘶”的一声,热气遇冷腾起一小团白雾,面条瞬间冷却下来,口感也会变得更加q弹劲道。
经过近两个小时的忙活,陈野将冷却后的面条分装在大碗里,铺上各种配料:
辣白菜、黄瓜丝、卤牛肉片、油焖大虾、卤鸡蛋,中间再点缀一撮翠绿的香菜末,
浇上清凉的汤汁,一大碗沈阳冷面就搞定了,汤汁里还漂浮着细碎的白芝麻和一点点冰碴,光是看着就让人觉得清凉开胃。
“来端面啦!”陈野招呼道。
小朋友们争先恐后地过来端自己的那一碗,小心翼翼地走到餐桌前坐下。
餐厅的吊灯洒下温暖的光晕,照得食物更加诱人。
幸好餐桌够大,挤一挤九个孩子也能坐下。陈野把辣白菜分装在四个小碟子里,
油焖大虾、卤牛肉片、他自己拍的凉拌黄瓜也都分盘装好,放在桌子中间,方便大家夹取。
“开始吃吧。”
话音还没完全落下,小朋友们就纷纷拿起筷子,迫不及待地开始享用眼前的美食。
“嘶——好冰!好爽!”
林子豪吸了一大口面条,被那冰凉的汤汁激得龇牙咧嘴,却又立刻被那酸甜开胃劲道爽滑的口感征服,
呼呼地吃了起来,额头上很快冒出细密的汗珠,却停不下嘴。
虽然停不下嘴林子豪手却习惯性的先把虾剥好,然后很自然地放到了旁边正埋头吃面的林婉莹碗里。
林婉莹也没说什么,吃了口面然后夹起虾仁细细的一口一口吃了起来。
陈芊芊小口小口地吃着,吃得很文静,眼睛却亮亮的,显然也很喜欢这个味道。
许多多则再次展现了她“风卷残云”的实力,吃得汁水淋漓,腮帮子塞得鼓鼓的,一边吃还一边含糊不清地和旁边的晓白讨论:
“这个面……呜……好像和昨天的……不一样……更韧……”
晓白比较着两种口味,认真地评价:
“嗯,这个面更劲道,汤头的甜味好像也不一样,昨天的更甜一点,这个酸味和辣味更突出点。不过都好吃!这个味道也要得!”
她学着陈野的样子,把辣白菜夹到面里一起拌着吃,酸辣爽脆,格外开胃。
江晚好奇地问:“陈野,为什么会有冷面这种面食呢?吃起来好凉爽。”
陈野一边吃着自己那碗,一边解释道:
“据说是因为北方一些地区夏天也很热,人们就想出了这种吃法,冰凉酸甜,解暑又开胃。不同地方的冷面做法和味道也都不太一样。”
陈诚和莉莉则不知不觉间开始比赛谁吃得快,两人埋头猛吃,筷子都快舞出残影了。
陈野自己一边吃,一边照顾着大家,时不时问一句“还要加汤吗?”“牛肉够不够?”吃的差不多了才把冰箱里的汽水拿出来分了一下。
吃完大餐后,陈野毫不客气地开始指挥“战后清理”工作。
“好了,吃饱饭后,该活动活动了。男生负责把碗筷收到厨房水池,女生帮忙擦桌子。然后排队洗手洗脸。待会儿一起把厨房收拾干净。”
小朋友们嘻嘻哈哈地开始动手收拾。虽然过程中免不了打打闹闹,摔了个勺子或者差点打翻盘子,但总算在互相协作和吵吵闹闹中,把餐厅和厨房大致恢复了原状。
许多多精力最旺盛,收拾完就在小洋楼里好奇地跑来跑去,摸摸这个,看看那个,最后被晓白以“刚吃完饭不准乱跑”为由“镇压”下去,赶到一楼客厅和其他小朋友一起看电视了。
晚上八点多钟,家长们陆续来接孩子了。
每个家长看到自家孩子吃得肚皮圆滚滚、脸上还带着兴奋的红晕,又看到虽然有些凌乱但还算整洁的厨房,
以及那个才八岁却一副小大人模样的组织者陈野,都感到十分惊讶和好笑。
林子豪的爸爸拍了拍陈野的肩膀: