第304章 南易后厨立规矩(2 / 2)

刘新义和傻柱才是真正的惨,职务,工级被剥个一干二净不说,罚了一大笔钱后还被勒令劳改了。

估计这辈子都翻不了身。

“所以我有言在先,如果有人因为抖勺被抓,被处罚,我不会去帮着说情,不过……”

南易的话锋一转,接着说道。

“以后小灶菜的剩菜,我一概不要,全都给大家分了……”

他的这句话一说出来,大家都怀疑自己的耳朵是不是听错了。

谁都知道,小灶菜的剩菜可是最好的福利,不但食材好,油水也重。

以前小灶菜的剩菜大多数都归了傻柱一个人,其他人根本就没得份。

没想到南易竟然将这块福利让出来了。

这意外之喜,让所有人都对南易另眼相看。

“南师傅,你说的是真的吗?”

刘岚忍不住的问道。

“以后小灶菜的剩菜,你都让给大家了?”

“当然是真的了。”

南易轻松的笑道。

“之所以不让大家抖勺,是因为食堂备餐是根据工人们的定量来的,你抖一点,他就少吃一点,人家在背后是会要骂娘的,再严重点,就会发生工人们批斗傻柱那样的事情,这不是我想看到的。”

“但是小灶菜的剩菜不一样,那是招待用菜,吃不完也是浪费了,让大家分了,不算违规。”

“而且,以后小灶菜的剩菜大家都轮着来,一次招待的剩菜肯定是不够大家分的,这个事就由刘岚来负责,她是小餐厅的服务员,还是更了解情况些。”

“好的,没问题,我保证做到公平公正,让大家都分到。”

刘岚高兴的说道。

现在的她,看南易更顺眼了。

厨艺高不说,做人也不错。

不像那个傻柱,又傻,又坏,有什么好处只紧着自个儿,从不知道照顾大家。

“好了,我要跟大家说的也说完了,看看李主任还有什么指示。”

南易很自然将位置让给了李小年。

“我也没有什么要说的了,马上快要开餐了,大家都各忙各的。”

李小年接过话茬说道。

“等下南易师傅会炒几锅大锅菜,大家在不影响工作的前提下,可以学习观摩,这可是难得的机会。”

“南师傅,你要炒大锅菜吗?”

后厨的人听到李小年这么说,顿时就来了兴趣。

傻柱自从当上主厨后,是很少炒大锅菜的,就算是炒大锅菜,也不允许别人看。

对他们这些帮厨和杂工来说,能炒上大锅菜,就等于在后厨有了立足的资本。

刹那间,一个个都目光灼灼的看向了南易。

南易也没有摆谱,笑呵呵的说道。

“以后我每天会炒两到三锅大锅菜,大家不忙的话可以过来看看。”

说完,他戴上了厨师帽和袖套,系上了围裙,就来到了案台边。

只见他右手抄起菜刀,左手抄起一个土豆按在了案板上,手腕轻旋,刀光一闪,刀刃贴着指节边缘快速疾走。

……