待葱姜蒜爆香,何雨柱双手端起那盆白菜,大喝一声:“走嘞!” 双臂一用力,白菜片便如雪片般纷纷扬扬落入锅中。他迅速拿起大铁勺,开始在锅里快速翻炒起来,铁勺与铁锅碰撞,发出清脆的 “当当” 声,每一下翻炒都强劲有力,白菜在锅里上下翻腾,被油均匀包裹。
“炒大锅菜啊,火候和翻炒速度也最重要,火小了菜没锅气,火大了容易焦,得时刻盯着。” 何雨柱边炒边传授着诀窍,额头上渐渐沁出细密的汗珠,可他眼神专注,一刻也未曾停歇。炒了一会儿,见白菜有些变软,他顺手拿起盐罐,用勺子舀了适量的盐,手腕轻轻一转,盐粒均匀地撒在白菜上,又加了少许酱油调色调味。
说话间,何雨柱炒的大锅菜热气腾腾地出锅了。那四溢的香气瞬间弥漫了整个食堂,勾得众人垂涎欲滴。何雨柱动作利落地单独盛出一小盘菜,热情地招呼大家品尝。众人纷纷围拢过来,迫不及待地拿起筷子尝了起来,随后皆是惊叹不已。杨师傅更是竖起大拇指,赞道:“何师父,您这菜炒得没得说呀!同样的食材,您比我炒的好吃多了。”
何雨柱听了,爽朗地笑道:“杨师傅,过奖了,你多炒炒,经验多了自然也就好了,今后咱们共同进步。” 说着,他抬头看了看墙上的挂钟,“时间也不早了,咱们也都动起来吧。”
听到何雨柱的话,众人立刻忙活了起来,食堂里顿时热闹非凡,切菜声、炒菜声交织在一起,好似一首欢快的交响曲。何雨柱则在一旁悉心指导其他人,当他走到马华面前时,看着马华切的菜,虽然比起自己的手艺还有些差距,但也已经很不错了。何雨柱会心一笑,说道:“马华不错呀,但是还需要继续努力哦。” 马华听到师父的夸奖,心里像吃了蜜一样甜,干劲更足了。
就在这时,厨房门口出现了一位梳着背头,穿着中山装的中年人,他面带微笑地看着这忙碌而又热闹的一切。何雨柱不经意间扭头,便看到了身后的这人,正是李怀德。虽说何雨柱心里知道他算不上什么好人,但如今自己与秦寡妇已经断绝关系,自然与李怀德也没了直接的矛盾。
何雨柱立马满脸堆笑地迎上前去,说道:“哎呦,李厂长,您大驾光临呀,快来快来,有什么指示?热烈欢迎领导来我们三食堂视察工作。”
听到何雨柱的话,李怀德心里暗喜,心道:“哎呀,今天太阳真的打西边出来了。何雨柱这变化可真大呀,之前总是称呼自己李副厂长,而且那个‘副’字说得特别重。今天竟然改口喊自己厂长了,这可太让人高兴了。”
李怀德笑着开口道:“柱子呀,今天咱三食堂被你打理得焕然一新呀,不错不错,好好干。咱厂领导商量一致同意为你升职加薪,今后你就是咱三食堂的正式班长了,工资加上班长补贴,一个月能升到四十一块钱呢。”
何雨柱一听,脸上顿时笑开了花,连忙说道:“谢谢厂领导,谢谢李厂长,这可都是您领导有方呀。”
“这话怎么说的,还和我有关系了。” 李怀德笑着打趣道。
“怎么没关系呀?李厂长您可是总管我们厂后勤的,没有您的英明领导,我们就算想干也干不好呀!” 何雨柱一脸谄媚地说道。
李怀德听了这话,心里那叫一个乐开了花,暗自想道:“这还是以前那个整天怼天怼地的傻柱吗?要不是亲眼所见,我还以为换了个人呢。” 随即说道:“那啥何雨柱,今天晚上有招待餐,下午记得去领食材。你们先忙着,我去其他地方看看。”
“好嘞,李厂长您慢走。” 何雨柱恭敬地说道。
李怀德走后,众人也都听到了他们的对话,纷纷围过来向何雨柱道喜。何雨柱站在人群中,享受着众人的夸赞和羡慕,脸上洋溢着得意的笑容,心中更是对未来充满了期待。