第201章 多米尼加 双餐火爆(2 / 2)

一行人来到火锅店,刚走到门口就听见里面传来热闹的谈笑声,空气中弥漫着麻辣鲜香的味道。店里坐满了顾客,有情侣、有家庭、还有结伴而来的年轻人,不少人手里拿着手机,对着桌上的火锅拍照。史国栋注意到,每张桌子上都放着一小碟菠萝片,旁边的牌子上写着“解辣神器”。

“这是我跟服务员学的,”约瑟夫指着菠萝片,笑着说,“有顾客反映太辣,服务员就建议他们吃片菠萝,后来我干脆就把菠萝片当成赠品,现在成了咱们店的特色。”

史国栋走到一张桌子旁,跟正在吃火锅的一家三口打招呼:“您好,我是这家店的老板,想问问你们觉得味道怎么样?”

女主人放下筷子,脸上带着笑容:“味道太棒了!我儿子平时不吃辣,今天居然吃了三盘牛肉!而且你们的预制菜特别方便,上周我在超市买了麻婆豆腐,加热五分钟就能吃,比做三明治还快。”

男主人也补充道:“我去过中国,你们的火锅跟我在重庆吃的几乎一样,就是辣度稍微低了点,不过很适合我们全家的口味。对了,你们什么时候在我们住的小区开分店?现在每次来都要开车半小时。”

“快了!”史国栋递给他一张宣传册,“我们下个月会在新区开一家分店,离你们小区只有十分钟车程,到时候会有开业优惠,还能免费试吃新的预制菜。”

夫妻俩接过宣传册,立刻翻看起来,女主人还拿出手机扫了上面的二维码:“太好了!我现在就关注你们的公众号,到时候一定去捧场。”

史国栋跟他们聊了一会儿,又走到收银台,跟收银员打听情况。收银员是个二十多岁的本地姑娘,她笑着说:“现在每天都有顾客来问预制菜的事,还有人问能不能加盟移动火锅车。上周有个顾客买了十份宫保鸡丁预制菜,说要带去美国给朋友尝尝。”

“看来咱们的预制菜已经开始有口碑了!”史国栋欣慰地说,他转头对约瑟夫说,“明天跟加盟商开会的时候,得重点说说预制菜的加盟政策,不仅能卖预制菜,还能跟火锅店联动,比如买预制菜满50美元,就能送火锅店的10美元优惠券,互相带动销量。”

“这个办法好!”约瑟夫立刻记下,“我之前还在想怎么提高预制菜的复购率,这下有主意了。对了,你们这次带来的新菜品,什么时候能在店里试卖?我已经跟厨师打好招呼了,随时能学新菜式。”

“明天下午就能教他们!”张伟接过话,“我们带了预制好的调料包,只要按照步骤操作,就能做出正宗的中国菜。比如毛血旺,调料包已经配好了,厨师只要把食材煮熟,倒进调料包就行,特别简单。”

不知不觉间,店里的顾客越来越多,服务员开始忙着加桌。

史国栋看了眼窗外,夕阳正洒在圣多明各的老街上,金色的光芒给红色的屋顶镀上了一层光晕。

他突然感慨道:“还记得三年前第一次来多米尼加,这里还没几家像样的中餐馆,现在咱们不仅开了九家火锅店,还把预制菜卖到了超市,真是没想到啊。”

约瑟夫拍了拍他的肩膀,语气坚定:“这才只是开始!等咱们完成36家店的目标,还要把店开到古巴和波多黎各,让整个加勒比海都能吃到川渝火锅和中国预制菜。对了,明年的加勒比美食节,主办方已经邀请咱们参加了,到时候咱们可以把移动火锅车开过去,再搞个预制菜试吃会,肯定能吸引更多加盟商。”

史国栋点点头,目光落在墙上的拓展计划表上,31个省份的名字后面,已经有9个被打上了红色的勾。他拿起笔,在圣地亚哥的名字后面画了个圈,笑着说:“好!咱们一步一步来,先把多米尼加做好,再辐射整个加勒比地区。明天咱们就先把圣地亚哥和拉罗马纳的选址敲定,争取下个月就能动工,年底之前再开十家店!”

约瑟夫看着他认真的样子,忍不住笑了:“我就喜欢你们这种雷厉风行的作风!走,咱们去后厨看看,今天我让厨师准备了麻辣小龙虾,用的是你们寄来的调料包,保证跟中国的味道一模一样!”

一行人往后厨走去,穿过热闹的大堂时,不少顾客都笑着跟他们打招呼,还有人举起手机跟他们合影。

史国栋一边回应着顾客的热情,一边在心里盘算着:明天的考察、跟加盟商的会议、移动火锅车的推广、预制菜的上架计划……虽然事情很多,但他心里充满了干劲。

他知道,在多米尼加这片充满活力的土地上,中国的美食文化正在生根发芽,而他们,正见证着这一切。

晚风吹过火锅店的窗户,带着麻辣的香气飘向远方,仿佛在向整个加勒比海宣告:川渝的味道,来了。

亚欧两洲同步进行的开店拓展早已进入尾声,非洲的拓展也己进行一半,大洋洲己开始拓展,史国栋心里想着把全球的拓展尽快搞完。

自己这些年在全球各大洲之间来回奔波,身心感到十分疲惫,但是史国栋想想自己想把中餐和中国火锅推向全世界,建立起新的餐饮世界标准,立即又感到信心百倍。

″得抽点儿时间到非洲和澳洲那边去看一看。′史国栋心里想着。

非洲和澳洲那边的拓展情况,本小说后面会另开新篇,继续进行展示,这里不再赘述。